Cách Nấu Thịt Ngan Kho Gừng Đậm Đà Hương Vị, Thịt Ngan Rang Gừng

Thịt ngan rang gừng là món ăn bổ dưỡng , phổ biến và được yêu thích. Ai đã từng một lần được thưởng thức món ăn này chắc chắn sẽ nhớ mãi hương vị tự nhiên hấp dẫn.

Đang xem: Cách nấu thịt ngan kho gừng

*

Nguyên liệu làm món thịt ngan rang gừng :

– Ngan ré : 1 con

– Gừng : 1 củ

– Rượu trắng : 1/3 bát con

– Gia vị : mắm, muối, tiêu, mì chính,…

Cách làm món ngan rang gừng :

– Gừng rửa sạch, cạo hết vỏ gừng, đem đập dập.

*

– Ngan sơ chế sạch sẽ, dùng muối xát kĩ rồi rửa lại bằng nước trắng, để ráo.

Video đang HOT

*

– Dùng dao chặt ngan thành những miếng vuông vừa ăn.

– Đem thịt ngan ướp cùng muối, rượu trắng, nước mắm, gừng, tiêu, mì chính. Trộn đều các gia vị , ướp khoảng 30 phút.

– Cho ngan vào nồi đậy nắp, để lửa nhỏ, khi thấy thịt ngan nhừ , nước cạn thì tắt bếp, cho ra đĩa, rắc tiêu lên trên.

*

Thịt ngan rang gừng vị cay se , thơm nồng của gừng rất riêng thật hấp dẫn. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này…

Theo Homnayangi

Hướng dẫn chi tiết từng bước làm món gà hầm thuốc bắc tuyệt ngon.

Xem thêm: Cách Làm Cá Trắm Kho Riềng Thịt Ba Chỉ, Cách Làm Món Cá Trắm Đen Kho Riềng Thịt Ba Chỉ

Hướng dẫn chi tiết từng bước làm món gà hầm thuốc bắc tuyệt ngon.

Món gà hầm thuốc bắc là món ăn được rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm, bởi là món ăn bổ dưỡng rất tốt cho bà bầu, người mới ốm dậy, người thiếu dinh dưỡng. Hôm nay nau.vn sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm món gà hầm thuốc bắc cực ngon, cách làm đơn giản, cùng thực hiện các bạn nhé!

1- Nguyên liệu làm món gà hầm thuốc bắc.

-Đùi gà: 4 cái

-Gia vị thuốc bắc: 1 gói

-Rau ngải cứu: 1 mớ

-Kỷ tử khô: 15g

-Gừng, nghệ tươi: 1/2 củ

-Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu.

2- Cách làm gà hầm thuốc bắc.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món gà tần thuốc bắc.

Xem thêm: Cách Kho Cá Mắm Với Thịt Ba Chỉ Kho Khô Cá Cơm, Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Khô Cá Cơm

-Gà mua về rửa sạch lại với nước muối loãng cho thật sạch, sau đó để ra cái bát, ướp gia vị muối, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm trong 1 tiếng để gà ngấm gia vị, món gà hầm thuốc bắc sẽ ngon hơn.

See more articles in category: Món Kho