Cách Nấu Bò Kho Không Cần Bột Bò Kho, Cách Nấu Bò Kho Không Dùng Gói Gia Vị Sẵn

BÒ KHO – Bí quyết nấu Bò Kho không cần gói Gia vị – Bò kho Bánh mì thơm ngon by Vanh Khuyen | happymobile.vnBài viết BÒ KHO – Bí quyết nấu Bò Kho không cần gói Gia vị – Bò kho Bánh mì thơm ngon by Vanh Khuyen thuộc chủ đề về công thức nấu ăn đang được rất nhiều bạn lưu tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng bikipchamcon.com tìm hiểu BÒ KHO – Bí quyết nấu Bò Kho không cần gói Gia vị – Bò kho Bánh mì thơm ngon by Vanh Khuyen trong bài viết hôm nay nha !

Xem clip hướng dẫn BÒ KHO – Bí quyết nấu Bò Kho không cần gói Gia vị

Clíp với nội dung về “BÒ KHO – Bí quyết nấu Bò Kho không cần gói Gia vị “

Bò kho là món ăn sáng quen thuộc của dân Sài Thành. Buổi sáng có tô bò kho ăn với bánh mì hay hủ tiếu thì còn gì bằng nữa phải không.

Đang xem: Cách nấu bò kho không cần bột bò kho

Hôm nay xin chia sẻ cách nấu bò kho không cần gói gia vị bò kho, bạn có thể mua các gia vị đơn giản tại siêu thị Nhật mà vẫn có món bò kho chuẩn vị, thơm ngon không chê vào đâu được nhé.

Cách nấu bò kho cà rốt ngon thì trước hết phải khử được mùi hôi thịt bò rồi mới tẩm ướp gia vị đậm đà. Thịt bò kho phải được nấu chín mềm thì mới ngon. Món bò kho truyền thống thường kèm theo các loại củ như khoai tây, củ cải trắng để tăng thêm hương vị.

CHUẨN BỊ

Chuẩn bị nấu bò kho: Để khử mùi của thịt bò thì dùng rượu trắng hòa với gừng, chà xát lên thịt rồi rửa sạch lại, trụng qua nước sôi. Sau đó cắt thịt bò thành những miếng vừa ăn. Nên cắt thành hình vuông hoặc chữ nhật. Mình thích mua loại thịt nhiều gân để nấu món này, hợp vị và không bị khô.Chuẩn bị nấu bò kho: Rửa sạch cà rốt, cạo vỏ, cắt khúc cỡ 5 cm. Đập dập sả. Rang sơ hoa hồi và thanh quế cho dậy mùi.

Xem thêm: Cách Kho Cá Mương Với Dưa Chua, Hạt Điều Lan Chi

READ Ra vườn hái rau nấu bún riêu cua

THỰC HIỆN

Cách nấu bò kho đậm đà: Ướp thịt nạm bò với 1 muỗng canh hạt nêm, nửa muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 1,5 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê dầu điều hoặc dầu bình thường. Ướp thịt trong vòng 30 phút.Cách nấu bò kho: Cho 2,5 muỗng canh dầu điều, phi thơm tỏi, hành tím và gừng băm nhỏ, sả. Sau khi thịt bò kho đã săn lại, cho sả và chế nước ngập mặt thịt, thả hoa hồi và quế vào nồi.Khi thịt đã mềm vớt bỏ hoa hồi, quế và sả, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, hòa 3 muỗng cà phê bột năng vào chén nước lạnh đổ từ từ vào nồi thịt sau đó cho cà rốt vào, nấu bò kho thêm 5 -10 phút rồi tắt bếp.Múc bò kho ra tô, rắc chút tiêu và ngò gai, rau quế cắt nhỏ lên trên là có thể dùng. Món bò kho ngon khi ăn nóng kèm với bánh mì hoặc bún tươi, cơm trắng.

LƯU Ý:

Để nấu bò kho nhanh, bạn có thể sử dụng nồi áp suất nấu khoảng 15 phút. Hoặc như mình hầm nồi gang hoặc nồi thường chừng 45 phút. Có một cách khác mà mình rất hay nấu là nấu bằng nồi ủ, thông thường tối mình nấu và ủ thịt bò, sáng dậy cho cà rốt, hành tây vào, nêm nếm lại là có ngay nồi bò kho ăn sáng trong vòng chưa đầy 5 phút. Thời gian ủ khoảng 1 giờ 30 phút là vừa ăn được, nếu không để qua đêm; để qua đêm vẫn rất ngon nhưng hơi mềm 1 chút, với các bạn muốn ăn mềm thì cách này cực tiện và tiết kiệm rất nhiều thời gian.Lưu ý khi nấu bằng nồi thường hoặc nồi gang, nước sẽ bay hơi nhiều, rút xuống thường là vừa phải, nhưng có thể nước sẽ bay hơi nhiều quá gần cạn, các bạn lưu ý để châm thêm nước cho phù hợp.Ở Nhật đôi khi mình không mua được ngò gai hay rau quế thì thay thế bằng các loại rau thơm hay bán ở siêu thị như hành, rau mùi và bạc hà, cũng thơm ngon vô cùng.

Xem thêm: Cách Nấu Món Thịt Kho Bằng Tiếng Anh, Thịt Kho Tàu Tiếng Anh Là Gì

READ Cơm chay cửa thiền số 31 – Bún riêu chay

BÒ KHO – Bí quyết nấu Bò Kho không cần gói Gia vị

Hình giới thiệu cho cách nấu bò kho

Chi tiết các bước thực hiện BÒ KHO – Bí quyết nấu Bò Kho không cần gói Gia vị

Cách nấu Bò Kho để ăn cùng Hủ Tíu, Bánh mì, Cơm, Bún, Mì… Cách nấu ngày hôm nay Vành Khuyên chia sẻ là không cần gói Gia vị Bò Kho nhưng món Bò Kho vẫn thơm ngon đậm đà.

NGUYÊN LIỆU– 1,3kg thịt Bò– 2 Tép Tỏi– 1 Củ Hành Tím– 1 Cây Sả– 1mcf vun Bột Ngũ vị Hương– 1mc Bột Nêm– 1mc vun Đường– 1mcf Bột Ớt Paprika– 1/6mcf Quế Bột / Cinnamon– Hạt Điều Màu– 1/4mcf Bột Nghệ– 1mc Nước Tương– 2mc Dầu Hành Phi

– 7gr Gừng– 2 Cây Sả– 100gr Củ Hành Tây– 200gr Cà ChuaĂn kèm: Chanh, Ớt– 300gr Cà rốt– 1mc vun Hạt Điều Màu

– Tai vị / Đại hồi / Star anis / Stern anis– 1 Lít nước Dừa tươi– Rau ăn kèm: Quế, Ngò Gai

– Gia vị nêm: Muối, Đường, Bột Nêm, Dầu ăn, Tiêu

– Tinh Bột bắp / Bột Năng (Bột Năng chính là Tinh Bột Năng)

* Đừng quên đăng ký theo dõi Video món ăn mới của Vành Khuyên ở đây:

* Cách nấu tất cả các Món ăn Ngon của Vành Khuyên đã chia sẻ ở đây:

Đón xem Video mới từ 20h – 24h giờ Nước Đức, tức khoảng 2g – 6g sáng giờ Việt Nam

Trans:1. Bí quyết nấu Bò Kho không cần gói Gia vị – Bò kho Bánh mì thơm ngon2. Cách Nấu BÒ KHO Đậm Đà Thơm Ngon Tuyệt Vời3. Bí Quyết nấu BÒ KHO kiểu mới thơm ngon tuyệt vời rất đơn giản | Beef Stew4. Cách Nấu Bò Kho Và Cách ướp thịt bò kho ngon nhanh mềm thấm gia vị5. Cách nấu Bò kho ăn với Hủ tíu và Bánh mì Bò Kho6. Bò kho buôn bán, cách nấu bò nhanh mềm, gia vị vừa vặn thơm ngon7.