Cách Nấu Bò Kho Cà Chua – Thịt Bò Kho Gừng Cà Chua

Để có được bữa cơm gia đình ngon miệng, việc thay đổi các món ăn, cách chế biến rất quan trọng. Và đến với bài viết hôm nay mình xin giới thiệu đến các bạn món thịt bò kho cà chua. Cùng theo dõi bài viết để biết cách làm thịt bò kho cà chua như nào nhé.

Đang xem: Cách nấu bò kho cà chua

Công thức cách làm thịt bò kho cà chua thơm ngon

Cách làm thịt bò kho cà chua

Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt bò kho cà chua

Thịt bò: 500g (Nên chọn thịt bò có nhiều gân, món thịt bò kho cà chua sẽ ngon hơn)Cà chua chín đỏ: 3 quảSả: 1 củTỏi: 4 tépGừng: 1 củ nhỏRượu: 1 chén nhỏGia vị: Muối, dầu ăn, sa tế, hạt tiêu, mì chính.

Các bước làm món thịt bò kho cà chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm thịt bò kho cà chua, gừng, sả:– Thịt bò rửa sạch, thái miếng con chì.– Cà chua rửa sạch, thái múi cau.– Sả rửa sạch, thái khúc rồi đập dập.– Gừng, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Loading…

Bước 2: Bạn cho 3 thìa dầu ăn vào chảo + gừng, tỏi + sả, rồi phi thơm.– Sau đó, cho cà chua + thịt bò + 1 thìa muối + 1 thìa cà phê sa tế + 1/2 thì cà phê hạt tiêu, rồi tiến hành xào thịt cho thịt chín và ngấm gia vị. Như vậy cách làm thịt bò kho cà chua ngon, đậm đà hơn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Thịt Kho Nước Dừa Thơm Ngon Lạ Miệng Đậm Đà Dễ Làm

Thịt bò đem ướp trước khi khi sẽ ngon hơn

Bước 3: Tiếp đến, cho nước ngập xấp xỉ bề mặt thịt bò, rồi đun tới khi thịt bò chín mềm, vừa ăn. Bạn có thể kho thịt bò để hơi dai hoặc chín mềm tuỳ sở thích.

Bước 4: Nêm lại gia vị cho vừa miệng ăn, rồi cho rượu + mì chính vào đảo đều và tắt bếp.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Thịt Kho Tàu Với Nước Dừa Nam Bộ Ngon Đậm Đà

Yêu cầu thành phẩm món thịt bò kho cà chua

Với cách làm thịt bò kho cà chua tại nhà này, khi ăn sẽ có vị thơm của gừng, sả, tỏi. Vị cay cay của sa tế và hạt tiêu. Mùi thơm nồng hấp dẫn của rượu.Miếng thịt bò chín vừa tới, mềm nhưng có vị giòn của gân.Nước thịt bò có màu nghệ, hơi đỏ đẹp mắt.

Kiểm tra thành phẩm món thịt bò kho cà chua

Có thể bạn quan tâm: Những cách làm sườn heo ngon, hấp dẫn

Vậy là chỉ với 4 bước đơn giản và 20 phút vào bếp, bạn đã thực hiện thành công cách làm thịt bò kho cà chua ngon tuyệt rồi nhé. Món ăn này mà dùng vào trời mưa hay thời tiết se lạnh thì tuyệt vời. Chúc bạn ăn ngon miệng

Loading…

Chuyên mục: Món ăn Chủ đề: Món ăn từ thịt bò, Món ăn với thịt bò

Reader Interactions

Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi