Cách Làm Sườn Kho Nước Cốt Dừa Béo Ngậy, Thơm Lừng, Cách Làm Sườn Rim Nước Cốt Dừa

Miếng sườn kho nước cốt dừa béo ngậy, thơm lừng, đậm đà mà rất trôi cơm. Đảm bảo cả nhà sẽ đánh bay nồi cơm lúc nào không hay.
Theo dõi trên

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 450-500gr sườn non

– 1 củ hành khô

– 2 nhánh hành lá

– 100ml nước cốt dừa

– Muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu

– 2 thìa đường, 1 chút xíu nước

Hướng dẫn cách làm:

– Bước 1: Sườn mua về rửa sạch và để ráo nước sau đó chặt sườn thành những miếng vừa ăn.

Đang xem: Cách làm sườn kho nước cốt dừa

– Bước 2: Đổ nước vào nồi đun sôi thì thả sườn vào chần sơ qua, vớt ra rửa lại cho sạch.

– Bước 3: Cho sườn vào âu cùng với chút nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt sau đó đảo đều và ướp sườn 20 phút. Hành khô băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.

– Bước 4: Đặt nồi hoặc chảo lên bếp rồi cho 2 thìa đường, 1 chút nước sau đó thắng cho nước đường chuyển màu cánh gián thì đổ bát sườn vào xào cho sườn săn lại và ngấm đều gia vị.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Kho Cá Với Dừa Và Kho Nước Tương Thơm Ngon Cho Bữa Cơm

– Bước 5: Tiếp theo bạn cho nước cốt dừa vào cùng, đậy nắp nồi và kho sườn ở lửa nhỏ liu riu tới khi sườn rút cạn bớt nước. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị là tắt bếp, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ lên trên.

Múc sườn kho nước cốt dừa ra đĩa ăn với cơm nóng thì thật tuyệt vời.

Xem thêm: Cách Làm Mì Căn Kho – Cách Làm Món Chay Mì Căn Kho Tiêu

Trời mưa lành lạnh, được ăn miếng sườn kho củ cải là số một

Sườn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau nhưng để đổi món cho gia đình, bạn hãy trổ tài làm món sườn…

Bấm xem >>
Chia sẻ
Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
bikipchamcon.com
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật

Tin tức Thế giới Nhà nông Thể thao Pháp luật Kinh tế Văn hóa – Giải trí Gia đình Chuyển động số Du lịch Ô tô – Xe máy Đông Tây – Kim Cổ
Trụ sở: 13 Đường Thụy Khuê, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Tòa soạn và trị sự: Lô E2, Dương Đình Nghệ, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: (84-24) 38472263
bikipchamcon.com
Liên hệ quảng cáo: 0329298892
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng Biên tập: LƯU QUANG ĐỊNH
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Nguyễn Văn Hoài

Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt. Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản.