Cách kho cá bống kiểu này không hề tanh, thịt cá săn chắc đậm đà thơm nức ăn cùng cơm nóng thì tốn phải biết …
Nguyên liệu:
– Cá bống ngon: 500g
– Chay: 4 đến 5 quả
– Gia vị: tương, ớt, nước mắm, đường, tiêu
Cách làm:
Bước 1
Cá bống bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước.
Đang xem: Cách làm món cá bống kho chay
Bước 2
Chay rửa sạch, thái khoanh tròn.
Bước 3
Xếp vào nồi kho một lớp chay xuống dưới, xếp cá lên và tiếp tục xếp 1 lớp chay nữa lên trên cùng. Cho gia vị vào cá gồm có 3 thìa nước mắm, 1 thìa tiêu, 1 thìa nước hàng (dùng đường nấu), ớt thái lát. Sau đó đặt lên bếp. Khi nồi cá sôi nhẹ thì thêm 2 bát con nước, sao cho nước xâm xấp mặt cá.
Bước 4
Kho cá từ 20 đến 25 phút là được (kho cá lửa nhỏ để cá chín mềm).
Xem thêm: Cách Quản Lý Kho Văn Phòng Phẩm 2021, Cách Quản Lý Văn Phòng Phẩm Hiệu Quả
Trong quá trình kho cá, bạn có thể kiểm tra gia vị đã vừa chưa thì nêm nếm thêm cho vừa khẩu vị.
Cá kho để nguội ăn sẽ rất chắc thịt, thơm. Vị chua nhẹ của chay sẽ làm cho món cá bống kho thêm hấp dẫn.
Với cách kho cá bống này chúc gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng!
Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với hơn 10 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.
Xem thêm: Cách Làm Cá Kho Không Tanh, Cả Nhà Khen Ngon, Cách Kho Cá Ngon Đậm Đà Không Bị Tanh
Cách kho cá bống cực ngon của người Hải Phòng
Cách kho cá bống kiểu này không hề tanh, thịt cá săn chắc đậm đà thơm nức ăn cùng cơm nóng thì tốn phải biết
Yêu thích: 1874 / Xu hướng: 1989 / Tổng: 3863
Bảng giá bán buôn thủy hải sản tháng 11 (Số lượng >50kg)
Bảng giá cung cấp nhà hàng quán ăn (Số lượng >15kg)
Bảng giá bán lẻ cá thượng hạng (Mọi số lượng)
Bảng giá cá đóng xe hàng tươi sống (Số lượng >200kg)
Bảng giá thủy hải sản ngất, đông lạnh (Số lượng >50kg)
Đăng ký nhận bảng giá thủy hải sản hàng tháng.
Nhận đóng xe cá cho các tỉnh toàn quốc Bảng giá cá tươi sống, cá ngất & đông lạnh
gmail.comCHỢ CÁ YÊN SỞ,Đường Vành Đai 3, Sở Thượng, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội
Ảnh đời sống thường ngày chợ cá Yên Sở
Click xem ngay
Điều khoản & điều kiện sử dụng
Bản quyền thuộc về Chợ cá Yên Sở – www.bikipchamcon.com – Mọi hình thức sao chép phải được sự đồng ý.