Cách Làm Cá Nục Kho Sả Ớt Ngon Tuyệt❤️, Cá Nục Kho Riềng Sả Đậm Đà Ngon Miệng

Bạn sẽ được thưởng thức món cá kho đậm vị thơm của sả, quyện lẫn mùi thơm của gừng và cay cay của ớt, thấm gia vị và thịt chắc.

Đang xem: Cách làm cá nục kho sả

Nguyên liệu:

*

Sả, ớt tươi . 2 nguyên liệu không thể thiếu.

– 1 con , có thể dùng các loại nục, trê hoặc cá lóc…– 1 nhánh gừng nhỏ.– Vài cây sả.– Ớt bột, ớt trái và ớt xanh.– Nước mắm, đường, muối.– Hành khô.

*

Cá kho sả ớt, món ngon không thể nào chê được của chúng tôi.

Cách làm:

– Cắt thành từng khoanh ngắn, ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, để khoảng chừng 30 phút.

– Gừng mang giã nhuyễn.

– Sả băm nhuyễn sả với ớt quả hoặc dùng máy xay thịt, xay nhuyễn sả và ớt.

Xem thêm: Tổng Hợp 3 Cách Kho Xương Bò Ngon, Cách Hầm Xương Bò Ngon

– Ớt xanh cắt thành từng khoanh ngắn.

– Đun nóng dầu ăn, thả cá vào rán sơ. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

– Dùng nồi nhỏ, đun nóng hai thìa dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ gừng, sả, ớt vào nồi xào cho thơm.

– Xào tầm từ 3 đến 5 phút, xếp từng lát cá vào nồi, rưới ít nước mắm, muối, đường lên bề mặt cá, đậy kín nắp, thỉnh thoảng cho vào nồi ít nước sôi nóng, đun lửa nhỏ, thêm vào nồi cá hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối.

– Tiếp tục kho cá, đun lửa nhỏ, thêm ớt xanh vào kho cùng. Kho đến khi cá thấm gia vị, bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Xem thêm: Cách Kho Cá Bớp Với Dưa Cải, Cách Làm Cá Bớp Kho Cải Chua Chuẩn Nhà Hàng

– Tắt bếp, múc cá ra đĩa làm món mặn ăn với cơm.

Sự kiện tháng 12

WordPress Carousel Plugin

Fanpage cá kho Làng Vũ Đại

Cá kho Bá Kiến

Website liên quan uy tín

UBND tỉnh Hà Nam – Cá kho làng Vũ Đại xuất ngoại

Bài viết mới

Giới thiệu địa chỉ bán Cá kho làng Vũ Đại uy tín:

*

Về chúng tôi

Khách hàng

Cẩm nang

CƠ SỞ CÁ KHO LÀNG VŨ ĐẠI CHÍNH HIỆU BÁ KIẾN

ĐỊA CHỈ TẠI HÀ NAM

ĐỊA CHỈ TẠI HÀ NỘI

Địa chỉ tại Hà Nội: Số 1, Lô 4E, đường Trung Yên 10B, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

See more articles in category: Món Kho