Cách Làm Cá Nục Kho Cà Chua Ngon Đúng Điệu, Cá Nục Kho Cà Chua Đậm Đà Đưa Cơm

Cá nục là loại cá biển chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Trong 1 con cá nục có thể cung cấp đến 111Kcal cho cơ thể con người giúp hỗ trợ điều trị cao huyết áp, chứa nhiều omega 3 và DHA tốt cho não bộ, ngoài ra trong cá nục còn có khá nhiều axit béo không bão hòa giúp kiểm soát lượng đường có trong cơ thể làm giảm nguy cơ tiểu đường ở người.

Cá nục sốt cà là món ăn quen thuộc và vô cùng “đưa cơm”. Chỉ cần chuẩn bị đúng những nguyên liệu như hướng dẫn của bikipchamcon.com đảm bảo bạn có thể tự thực hiện thành công được món cá nục kho cà chua ngon tuyệt cú mèo. Còn chần chờ gì nữa nào, vào bếp cùng bikipchamcon.com nhé.

Đang xem: Cách làm cá nục kho cà chua

Cá nục kho cà chua là một số những món ăn ngon với cách chế biến cực kỳ đơn giản. Thành phẩm là miếng cá thơm, cay nhẹ, béo ngậy cùng sốt cà chua chua ngọt ngọt ăn cùng cơm trắng nóng hổi thơm phức thật hấp dẫn.
Cho muối và giấm vào cá nục rửa sạch khử tanh sau đó rửa lại với nước. Cắt đầu cá rồi nhét đầu vào bụng cá.
Hành tím đập dập. Ớt hiểm đập dập, bỏ cuống. Hành lá: 1 ít xắt khúc, 1 ít tỉa hình hoa (ngâm đá để hành giòn và thành hình hoa). Cà chua xắt miếng nhỏ
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo đun nóng dầu. Cho cà chua vào chảo dầu và đảo đều. Cho ½ muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe đường vào cà chua và xào đều cho đến khi chín vừa mềm

Xem thêm: Chi Tiết Cách Nấu Lòng Bò Kho, Phá Lấu Bò Cực Đơn Giản Mà Ăn Ngon Như Ngoài Quán

Lấy chảo khác cho 3 muỗng canh dầu nóng và đun nóng dầu. Cho cá nục vào chiên vừa vàng và trở đều 2 mặt cá.
Cho hành tím đã đập dập, 5 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng canh đường, cà chua đã xào mềm, 250ml nước lọc và ớt đập dập vào và chảo đang chiên cá. Tiếp tục kho lửa nhỏ đến khi sệt nước.

Cách làm cá nục sốt cà chua cực ngon của Bếp Xưa

Cách Làm Xíu Mại Sốt Cà Chua Ăn Kèm Bánh Mì

Cách làm trứng sốt cà chua mềm ngon đậm đà hương vị

Công thức chuẩn chỉnh làm dưa mắm siêu giòn ngon hao cơm

Xem thêm: Cách Làm Bí Đỏ Kho Chay Cực Ngon Cho Cả Gia Đình, Bí Đỏ Kho Rong Biển