Cách Làm Cá Kho Quẹt Lạ Miệng, Hao Cơm Đơn Giản Tại Nhà, Cá Kho Quẹt

Món cá khô kho quẹt lạ miệng mà thơm ngon này đảm bảo sẽ giúp nồi cơm nhà bạn vơi đi nhanh chóng.

Đang xem: Cách làm cá kho quẹt

Nguyên liệu:– 350 gr thịt ba chỉ có mỡ nhiều 1 chút; 1 chén cá khô; 3 củ hành khô thái lát mỏng; 4 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng băm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 4-5 trái ớt thái khoanh nhỏ– 5,5 muỗng canh nước mắm,4 muỗng canh đường, 1muỗng canh nước lạnh, 1 muỗng cà phê tiêu,1/2 muỗng cà phê ớt khô, 1 muỗng canh ớt sa tế hòa chung trong một bát.

*

Thực hiện:Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch lọc bỏ da. Thái thịt từng miếng nhỏ.

*

Bước 2: Cá khô ngâm vào nước 10 phút, sau đó đổ ra rổ.

*

Bước 3: Bắc chảo lên bếp. Cho chút xíu dầu, chờ dầu hơi nóng là cho thịt vào xào với lửa vừa. Bạn cứ xào qua xào lại 1 lúc cho thịt heo tứa mỡ, có màu vàng nâu thì cho hành tím, ớt sừng và tỏi vào xào 2 phút.Kế đến cho cá khô vào xào 5-6 phút.

Xem thêm: Cách Nấu Thịt Bò Kho Dưa Tuyệt Ngon, Cách Làm Dẻ Sườn Bò Om Dưa Cải Chua

– Advertisement –

*

*

Cuối cùng cho chén nước mắm vào cùng với ớt hạ lửa thấp riu riu cho đến khi nước mắm keo lại, thịt cá có màu đẹp thì cho hành lá và ớt thái nhỏ đảo đều là tắt bếp.

*

Trình bày: Cá khô kho quẹt cho ra nồi nhỏ, rắc chút hành lá thái nhỏ và vài trái ớt. Món này dùng với cơm kèm theo rau luộc hay dưa leo, xà lách đều ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá khô kho quẹt!

– Advertisement –
Tags
Share
Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp
Bài trướcLàm bắp cải muối chua cực nhanh và ngon
Bài tiếp theoNguyên tắc, bí quyết cần nắm để làm được bánh mì ngon

*

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM
Ngâm – Muối

Rau muống ngâm chua ngọt, giòn giòn vui miệng

Xào

Thịt bò mà xào với loại củ này thì không chỉ ngon mà còn dưỡng trắng da và hỗ trợ giảm cân luôn nha!

Ẩm thực Bốn Phương

Gia đình Hoàng gia Anh ăn gì vào ngày lễ Giáng sinh?

Thức uống – Sinh tố

Mỗi ngày đều làm sữa hạt mang đi làm để uống, sau chưa đầy 1 tháng da tôi đã hồng hào căng mịn hẳn…

Xem thêm: Cách Làm Cá Chay Kho Chay Đơn Giản, Cách Làm Món Cá Sặc Chay Kho Tộ

BÌNH LUẬN Hủy trả lời

Bình luận:
Vui lòng nhập bình luận của bạn
Tên:*
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây
Bạn đã nhập một địa chỉ email không chính xác!
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn ở đây

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Δ

KẾT NỐI
36,413Thành viênThích
618Người theo dõiTheo dõi
10Người theo dõiTheo dõi
– Advertisement –
MỚI NHẤT
Ngâm – Muối

Rau muống ngâm chua ngọt, giòn giòn vui miệng

Xào

Thịt bò mà xào với loại củ này thì không chỉ ngon mà còn dưỡng trắng da và hỗ trợ giảm cân luôn nha!

Ẩm thực Bốn Phương

Gia đình Hoàng gia Anh ăn gì vào ngày lễ Giáng sinh?

Thức uống – Sinh tố

Mỗi ngày đều làm sữa hạt mang đi làm để uống, sau chưa đầy 1 tháng da tôi đã hồng hào căng mịn hẳn…

Xào

Mắm ruốc xào thịt ‘đánh bay’ cơm

XEM NHIỀU
Bí quyết nội trợ

Rán mỡ lợn, thêm 1 gia vị ít ai ngờ, mỡ thơm gấp 10 lần

Chim

Cách làm lẩu nấm chim câu thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà dịp cuối tuần

Cách làm món canh cá trắm nấu su hào và mẻ lạ miệng và siêu ngon

Bí quyết nội trợ

12 tiết lộ ‘chấn động’ của các cựu nhân viên nhà hàng

Heo

Cách làm món thịt ram đơn giản mà ngon đậm đà

XU HƯỚNG

*

Trang hướng dẫn nấu món ăn ngon với hàng ngàn công thức món ngon và rất nhiều bí quyết nội trợ, mẹo vặt làm bếp giúp bạn tự tin đứng bếp, chế biến những món ăn thật ngon và hấp dẫn

See more articles in category: Món Kho