Cách Làm Cá Hồi Kho Khóm – Cách Làm Món Cá Hồi Kho Thơm( Dứa )

Cá hồi không những là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn có làn da và mái tóc đẹp hơn. Cùng làm món cá hồi kho dứa cực ngon cơm nhé!
Chế biến món Cá Hồi Kho Dứa

*

Nguyên liệu:– 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mầu, 2 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng tiêu.- 1 khoanh cá hồi (khoảng 300g)- 1/2 trái dứa (thơm) chín, 5 cọng hành lá- Gia vịThực hiện:– Ướp cá với một chút muối, chiên vàng (không cần chín).- Dứa cắt miếng dầy khoảng 1cm.- Lót một lớp dứa vào nồi, rồi cho đầu hành lá đập dập, xếp cá lên, nêm nước mắm, đường, nước mầu, dầu ăn. Trên cùng cho dứa. Ướp khoảng 30 phút.- Đặt lên bếp đun sôi, giảm nhỏ lửa kho khoảng 30 phút là được.Rắc hành lá cắt nhỏ và tiêu.Dùng nóng với cơm.Theo AmthucBạn tham khảo thêm món: Cá hồi kho mặn

Cá hồi rất tốt cho sức khỏe, có thể chế biến nhiều món ngon bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món cá kho đơn giản nhưng rất ngon miệng.

Đang xem: Cách làm cá hồi kho khóm

*

Nguyên liệu:

Hình thức chế biến:

Món kho

Thể loại:

Món chính

Địa phương:

Việt Nam

Nguyên liệu chính

Cá hồi

– 2 lát cá hồi tầm khoảng 300g, bạn có thể thay thế bằng cá trê hoặc cá quả

– 1 nhánh gừng nhỏ

– 1 thìa canh bột năng

– Muối, nước mắm, đường, tỏi, ớt bột hoặc ớt màu và xì dầu

– Vài nhánh hành lá.Cách làm:– Cá hồi rửa sạch, để lên đĩa hay rổ cho ráo nước, ướp vào cá một thìa nhỏ muối, ướp trong vòng từ 20-25 phút.

*

– Lăn từng lát cá qua bát bột năng, tiếp theo đun nóng nồi nhỏ, cho cá vào rán vàng đều hai mặt, vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

Xem thêm: Cách Kho Thịt Cục – Tổng Hợp 12 Cách Kho Thịt Heo Ngon, Thơm Mềm

*

– Gừng cạo vỏ, giã nhuyễn.- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, cho gừng vào đảo đều.

*

– Tiếp theo cho vào chảo hai thìa canh nước mắm, một thìa canh nước tương, một thìa canh đường, ớt màu, nửa thìa nhỏ muối và một ít nước lọc, đun sôi.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Tính Giá Nhập Kho Hàng Nhập Khẩu, Cách Tính Giá Trị Nhập Kho Hàng Hóa, Nvl, Ccdc

*

– Sau đó cho cá đã rán vào hỗn hợp nước sốt, đun sôi lửa nhỏ để hỗn hợp nước sốt thấm đều vào cá.- Đun từ 15-20 phút đến khi hỗn hợp sốt hơi đặc lại, bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn

*

– Tắt bếp, rắc hành lá đã thái nhỏ vào. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

(St)Cách làm ruốc bông cá hồi bồi bổ cho bé yêuCách chế biến cá hồi cho bé yêu mau lớn, thông minhCông thức nấu lẩu đầu cá hồiChế biến món ăn từ lườn cá hồiCách làm cá hồi sốt bơ đơn giản mà cực ngon

See more articles in category: Món Kho