Cách Kho Xơ Mít Chay Tuyệt Ngon Từ Thứ Bỏ Đi Của Quả Mít, Cách Làm Món Xơ Mít Kho Đậu Hủ

Nhiều người tưởng xơ mít không thể tận dụng làm gì. Tuy nhiên, loại trừ lớp vỏ gai bên ngoài thì toàn bộ những phần còn lại của quả mít đều có thể chế biến thành một món ăn ngon. Chỉ với những nguyên liệu cơ bản, cách làm nhanh chóng, món ăn mít kho chay nhiều chất dinh dưỡng chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Hãy cùng vào bếp ngay để có món ăn ngon tối nay cho gia đình cùng bikipchamcon.com nhé!

Cách Làm Món Xơ Mít Kho Chay Đơn Giản Tại Nhà

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Đậu hũ: 3 miếngSoda nước dừa: 1 lonMuốiTiêuỚt

Cách nấu món mít kho chay ngon tuyệt

Trước tiên, bạn cắt đậu hũ thành những khuôn nhỏ rồi cho vào nồi chiên để chín vàng thơm. Mít được loại bỏ hoàn toàn cùi để gỡ lấy múi và gỡ hột bên trong. Sau đó, cắt các múi mít thành miếng vừa ăn. Với nước dừa, bạn nên chọn những quả dừa xiêm là tốt nhất để mang đến hương vị thơm bùi và vị ngọt đặc trưng.

Đang xem: Cách kho xơ mít chay

Với xơ mít sau khi thái nhỏ xong, bạn tiến hành chiên sao cho vỏ mít và cùi mít cho vàng chín. Tiến hành nêm nếm gia vị cho mít với công thức như sau: 1 thìa canh nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê sa tế, ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê bột ngọt, ½ thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê sa tế và 1 thìa canh nước màu. Trong lúc chờ chín, bạn tến hành gọt vỏ hột mít rồi cho vào nồi hấp chín.

Cho mít, đậu hũ non vào nồi và đổ nước sôi lên bếp. Tiến hành nấu nhỏ lửa khoảng 5 – 8 phút cho đến khi món ăn chín thì tắt bếp. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món mít non kho chay truyền thống rồi đấy. Hãy cùng thưởng thức với cơm trắng để bùng vị của món ăn nhé!

Mít Kho Chay Sả Ngon Không Kém Mít Kho Chay Truyền Thống

Mít được chiên giòn thơm ngon được kho cùng với vị sả nghệ cay nhẹ, beo béo sẽ là món ăn hấp dẫn và ngon miệng cho bữa tối nay. Cùng thực hiện ngay món mít kho chay sả ngon để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Mít non: 200 gamSả: 2 câyCủ nghệ: ½ củBột nghệ: ½ thìa cà phêHạt nêm chay: 1 thìa cà phêỚt: 1 quảĐường trắng: 2 thìa cà phêBột ngọt: ¼ thìa cà phêNước dừa: 80ml

Tiến hành nấu món mít kho chay sả ngon mê ly

Trước tiên, mít được lột vỏ lấy múi, tách đôi để bỏ hạt bên trong. Rửa sạch với nước rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Chuẩn bị một chảo, đun nóng 2 thìa dầu ăn rồi thả mít vào chiên cho săn lại đến khi vàng thì vớt ra để ráo nước.

Sả được lột vỏ, cắt thành khúc và đập dập, băm thật nhuyễn. Nghệ được gọt vỏ và băm nhỏ. Ướp nghệ và sả với ½ thìa cà phê bột nghệ trong một bát nhỏ và lấy đũa trộn thật đều. Chuẩn bị một chảo khác để phi thơm hỗn hợp sả nghệ.

Xem thêm: Cách Nấu Món Thịt Gà Kho Ném Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia

Tiến hành ướp mít với công thức gia vị như sau: 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường ¼ thìa cà phê bột ngọt và trộn đều với nhau. Cho mít vào nồi, đổ nước dừa vào đến xâm xấp mặt rồi kho nhỏ lửa và đảo đều tay trong khoảng 15 phút. Gần chín thì đổ hỗn hợp sả nghệ vào nồi và tắt bếp.

Trình bày món ăn ra đĩa rồi trình bày rau răm lên trên và thưởng thức cùng cơm trắng. Vậy là chỉ trong một khoảng thời gian ngắn, bạn đã có ngay một món mít non kho sả nghệ với hương vị thơm ngon hấp dẫn. Lưu lại những công thức cách làm mít kho chay và cách làm mít non kho sả nghệ trên ngay nhé!

Mít Non Kho Nước Dừa Tươi Béo Ngậy Ăn Chay Siêu Ngon

Bên cạnh cách làm món mít kho chay, bikipchamcon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm món mít non kho nước dừa tươi béo ngậy, siêu ngon. Hãy chuẩn bị giấy bút để lưu lại công thức ngay nhé!

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Mít hầm: 1 miếngDừa tươi: 1 quảGia vị: hạt nêm chay, đường, tiêu, hành lá, nước tương

Cách nấu món mít non kho dừa

Trước hết, hành lá được nhặt sạch lá úa, rửa với nước và băm nhỏ. Tiến hành ướp mít trong khoảng 15 phút với công thức 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu và hành vừa được thái nhỏ.

Chuẩn bị một chảo, đổ dầu vào cho đến khi nóng già. Cho mít xuống áp chảo đều vàng hai mặt. Chú ý trong quá trình áp chảo, bạn giữ lại hành không sẽ bị cháy.

Xem thêm: Cách Làm Gà Kho Gừng Sả Thơm Ngon Ngất Ngây, Gà Kho Gừng Món Ngon Dễ Làm

Tiến hành phi thơm hành đã dùng để ướp mít bên trên. Nêm nếm gia vị với 3 thìa canh nước tương, 1 thìa cà phê đường và 1 thìa cà phê tiêu. Đợi khoảng 30 giây rồi đổ nước dừa và mít vào để để kho. Tiếp tục đun cho đến khi mít thấm đều và nước cạn đến khi sâm sấp mặt là hoàn hảo. Món ăn được dùng với cơm thì ngon tuyệt.

Bài viết trên bikipchamcon.com đã hướng dẫn bạn cách nấu món mít kho chay đúng chuẩn công thức. Còn chần chờ gì mà không vào bếp ngay hôm nay để nấu món ăn ngon cho gia đình trong bữa cơm tối nay?

See more articles in category: Món Kho