Đậu hủ là thực phẩm vô cùng quen thuộc và là món khoái khẩu của không ít người. Dù dễ chế biến và giá rẻ nhưng lại có hàm lượng dinh dưỡng cao. Cụ thể đậu hủ cung cấp dồi dào protein, các khoáng chất quan trọng như canxi, sắt, magie. Cùng các loại vitamin cần thiết cho cơ thể, điều trị rụng tóc và ngăn ngừa ung thư hữu hiệu.
Đang xem: Cách kho tương hột
Đậu hủ kho tương hột, món ăn dân dã nhưng lại vô cùng thơm ngon những ngày ngán thịt cá. Từng miếng đậu hủ vàng nâu mềm béo, nước sốt đậm đà cùng tương hột bùi bùi rất đưa cơm. Đặc biệt món này không chỉ thích hợp cho người ăn chay mà cả những người ăn mặn cũng mê. Kết hợp cùng dĩa rau củ luộc bắt mắt sẽ đúng hương vị thôn quê mộc mạc.
Đậu hủ kho tương hột với công thức chế biến đơn giản và chỉ mất vài phút vào bếp. Chị em có thể tạo nên một dĩa thức ăn hấp dẫn vừa ngon miệng lại thơm nghi ngút mùi tương.
Hành baro rửa sạch, xắt nhỏ và tỉa hoa phần lá. Phần đầu cho vào máy xay gia vị xay nhuyễn.Tương tự sả bào cũng cho vào máy xay gia vị xay nhuyễn.
Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn và đầu hành baro vào phi thơm. Tiếp tục cho sả xay vào phi thơm, cho 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt vào xào đều. Cho 3 muỗng canh tương hột vào xào đều rồi cho 150ml nước lọc vào cùng đậu hủ chiên. Kho lửa vừa từ 3-5 phút, đảo đậu hủ đều cho thấm gia vị. Để hành baro xắt nhỏ vào và tắt bếp.
Xem thêm: Cách Kho Tiêu Cá Heo Nước Ngọt, Cá Heo Kho Tiêu
Cho đậu hủ kho tương hột ra dĩa, trang trí cùng hoa hành baro. Ăn cùng cơm trắng sẽ vô cùng hấp dẫn.
Calories: 7kcalCarbohydrates: 2gProtein: 1gFat: 1gSaturated Fat: 1gSodium: 7mgPotassium: 36mgSugar: 1gCalcium: 3mgIron: 1mg
Ngoài món đậu hủ kho tương hột chị em có thể kết hợp đậu hủ cùng nhiều loại nguyên liệu khác. Từ các loại thịt, trứng đến các loại rau củ đều cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Như đậu hủ nhồi thịt, đậu hủ kho hay xào các loại nấm. Món đậu hủ kim tiền, đậu hủ bao bố vô cùng bắt mắt lại ngon miệng.
Đậu hũ bao bố, món ăn dân dã nhưng lại kích thích vị giác lẫn thị giác.Những ngày rằm hay đôi lúc bạn muốn thay đổi khẩu vị cho mọi người. Đây sẽ là sự chọn lựa vô cùng hợp lý.
Xem thêm: Cách Nấu Nấm Rơm Kho Tiêu Chay, Cách Làm Nấm Rơm Kho Tiêu Đơn Giản
Đậu hủ kho tương hột đơn giản nhưng sẽ là giải pháp cho những ngày bận rộn. Hoặc nếu các thành viên muốn đổi gió với món ăn không có dầu mỡ nhiều. Cùng lưu lại công thức đúng chuẩn ngon – bổ – rẻ này nhé các chị em. Và đừng quên theo dõi bikipchamcon.com để bỏ túi các mẹo vặt nấu ăn cùng các món hấp dẫn khác nhé.
Cách làm đậu hũ kho nấm rơm tốn cơm ngày chay
Đậu hũ cay xốt nấm- Món ăn thơm ngon “chống ngán” hiệu quả
Bầu Kho Tiêu – Cách Kho Bầu Ngon, Chay Mặn Đều Dùng Được
Đậu Hủ Khìa Nước Dừa – Món Chay Ngon
Bật mí cách làm gà cay phô mai béo ngậyTrà Kombucha và 5 lợi ích có thể bạn chưa biếtMăng tây, nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vờiMẹo làm sốt dầu trứng tại nhà chỉ với 10 phútTự làm sữa chua Hy Lạp béo ngậy ngay tại nhà