Cách Kho Thịt Ba Chỉ Với Bia, Thịt Ba Chỉ Om Bia Thơm Lừng, Mềm Ngon, Đậm Đà

Với các món thịt lợn kho, om… thì một trong những nguyên liệu chị em thường cho vào là nước. Nhưng 20 năm qua, tôi chưa từng cho nước vào món thịt ommà thay thế bằng bia. Hương vị món ăn thơm ngon, đậm vị hơn hẳn. Chị em có thể tham khảo công thức dưới đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 300gthịt ba chỉ lợn

– Vài lát dừng, 1 quả ớt đỏ khô

– 1 củ hành khô, vài téptỏi

-2 muỗng canhđường

– 1 muỗng canh muối

– 250ml bia

Cách làm thịt ba chỉ om bia:

– Ba chỉ rửa sạch, thái miếng dày.

Đang xem: Cách kho thịt ba chỉ với bia

– Đổ nước lạnh vào nồi, thêm thịt lợn, luộc sôi 3 phút cho sạch hết bọt bẩn. Rồi đổ thịt ra ngoài, rửa sạch lại với nước ấm, để thịt ráo.

– Cho thịt vào chảo (không cho dầu ăn), bật bếp, chiên sơ hai mặt cho sém vào và ra bớt mỡ thừa để thịt đỡ ngấy. Sau đó cho thịt ra đĩa.

– Cho đường vào chảo, đun cho tan chảy vào có màu cánh gián thì đổ thịt vào đảo đều cho đến khi thịt được bám đều đường có màu đỏ rất đẹp.

– Lúc này thêm bia vào, đun sôi. Thêm gừng, ớt, tỏi thái lát vào, đun nhỏ lửa. Đun cho đến khi bia trong nồi còn 1 nửa thì cho hành lá, muối, đậy vung, tiếp tục nấu với lửa nhỏ.

Xem thêm: Cách Cô Đường Kho Thịt Cá – Cách Thắng Đường Kho Thịt Màu Siêu Đẹp

Khi nước sốt không còn nhiều, vớt hành, gừng, ớt,ra rồi nấu cho đến khi sốt sệt lại thì tắt bếp.

Cho món thịt lợn om bia ra đĩa rồi thưởng thức ngay với cơm nóng!

Thịt lợn om bia thơm mềm, đậm vị, ngọt ngon vô cùng hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công!

Vịt kho bia ngon miệng, ấm bụng ngày cuối năm

Nhiều người Việt không biết đến cách đẩy lùi viêm phế quản mạn tính, ho đờm nhiều năm này
Tài trợ | Heviho
Mua Khương Thảo Đan tích điểm liền tay – Tặng ngay trà Đông Trùng Hạ Thảo Thái Minh
Tài trợ | Khương Thảo Đan
Chiêu giảm béo mà vẫn sở hữu “đôi gò bồng đảo” đẫy đà của phụ nữ Nhật
Tài trợ | Giảm cân an toàn tại nhà
Đừng luộc hay rang, đây mới là 8 món ngon xuất sắc từ thịt ba chỉ phải làm ngay
Thịt ba chỉ quay bì giòn đã miệng
Tin bài cùng chủ đề Món ngon từ thịt lợn

Thịt kho trứng cút ngon chuẩn vị dễ làm lại đưa cơm

Con hay ốm vặt – Cha mẹ không phải lo lắng nếu biết cách này!
Tài trợ | Chăm sóc sức khoẻ
Trở thành người phụ nữ quyến rũ chốn phòng the khiến chồng mê đắm chẳng khó nếu chị em biết…
Tài trợ | Zlove

Chẳng cần sơn hào hải vị, 8 món ba chỉ ngon này cũng đánh bay cả nồi cơm đầy

Chồng ngoại tình khi vợ ở cữ và tiếng kêu nhói lòng của người vợ
Tài trợ | Tâm sự bikipchamcon.com
Lý do chồng yêu vợ nhưng vẫn lén lút tìm “của lạ”. Sự thật chị em không ngờ tới
Tài trợ | Góc phụ nữ
Mẫu phụ nữ khiến đàn ông sa lưới, xấu hơn vợ nhưng vẫn si mê
Tài trợ | Bí mật bikipchamcon.com

*

Tin hay đừng bỏ lỡ
“Bóng hồng” đi qua đời Thương Tín: Nữ hoàng ảnh lịch tuyệt đẹp Diễm My từng chủ động theo đuổi
Hạnh phúc vỡ òa khi tìm ra “khắc tinh” của bệnh tiểu đường!
Tài trợ | Tiểu đường
Mổ cá, rút bỏ ngay sợi dây này giúp cá bớt tanh, 90% chị em không biết
Hết khô hạn, thắp lại “lửa yêu” nhờ thảo dược – Xem ngay bí kíp hay!
Tài trợ | Spacaps
Trẻ tăng động, thiếu tập trung, chậm nói – đừng lo lắng vì đã có cách này!
Tài trợ | Vương Não Khang
IUI thất bại tới 2 lần, bị đa nang buồng trứng vẫn có tin vui nhờ bí kíp này
Tài trợ | Linh Tự Đan
Quang Vinh, Đông Nhi dự sự kiện giới thiệu BST Thu Đông của Clé de Peau Beauté
Tài trợ | Clé de Peau Beauté
Tăng 3-4kg ngay tại nhà an toàn với sữa sản phẩm dinh dưỡng Hoa Kỳ dành cho người gầy
Tài trợ | Tin tức sức khoẻ
Bé gái 10 tuổi có bầu, ai cũng bàng hoàng khi biết tác giả là người trong nhà
Cảnh làm bố của MC Lại Văn Sâm, con trai tài giỏi nổi tiếng VTV, gọi bố là “anh Sâm”
Vì sao trẻ bị la mắng vẫn muốn ôm mẹ? Biết được lý do mẹ có thể sẽ hối hận
Sinh con gái, sao Việt lo của hồi môn: từ biệt thự 70 tỷ đến thẻ đen ngân hàng
Danh hài Thúy Nga đăng quang Á hậu thế giới, giờ làm mẹ đơn thân sang chảnh ở Mỹ
6 bài hay phong thủy giúp vợ chồng hóa giải nguy cơ xuất hiện “người thứ 3”
Dàn nam thần VTV có vợ đẹp con khôn, không ở chung cư cao cấp cũng là nhà 3-4 tầng
Cho 2 chai nước vào máy giặt cùng quần áo, bạn sẽ thấy sự khác biệt
7 loại cây đừng dại trồng trong nhà kẻo nguy hiểm, vô tình ăn phải là rước họa vào thân
Nhà ống màu xanh lá cho gia đình 3 người gây “sốt”
Video clip chọn lọc bikipchamcon.com Toplist bikipchamcon.com Huyền bí bikipchamcon.com Voice
Hàng chục ông già Noel cởi đồ chạy bộ giữa trời lạnh ở Hungary
Clip hot
Xe tải mất lái đổ xuống đường
Về Cao Bằng ăn đủ thứ ngon, có món mỗi năm chỉ được mua 1 lần
Âu yếm con gái, vợ Mạc Văn Khoa khoe dáng hotgirl, lộ hình xăm khủng sau lưng
Không hề mê tín: Trẻ thông minh hơn, IQ vượt trội khi được cha mẹ làm điều này
Biểu diễn đá gãy chân bò, võ sĩ Trung Quốc nhận cái kết bẽ mặt
Chân dung top 5 cung hoàng đạo giàu nhất thế giới
Giận chồng, vợ nhảy lên nóc xe đứng và cái kết hài hước
Bắt quả tang chồng cặp bồ, vợ nhảy lên capo đập kính chắn gió
Nghi chồng chở nhân tình, vợ lái Volvo chồm lên nóc BMW
Thanh niên “đập hộp” iPhone 13 rồi cầm điện thoại bỏ chạy
Tài xế “ngơ ngác” khi thoát chết sau cú đấu đầu kinh hoàng
5 loại thực phẩm sẽ phá hoại quá trình ăn low carb của bạn
Người phụ nữ bị giật túi xách, ngã văng xuống đường
Người phụ nữ bị gã đàn ông sàm sỡ ngay trên sóng truyền hình
Cao thủ nhí tung đòn, hạ gục tên biến thái ngay trong thang máy
Clip: Người đàn ông bất ngờ châm lửa đốt xe Porsche trong trạm xăng
HLV Park Hang-seo cởi trần, đại chiến bóng bàn với học trò
5 cung Hoàng đạo vì tính nóng như lửa, trở thành các đối tượng nguy hiểm nhất
Top 5 con giáp càng về già càng giàu
Tin tức thị trường
Nước tương Chin-Su nấm Shiitake: Kết tinh ẩm thực Việt – Nhật
K-SeaFood Trade Center – Hội đàm thương mại thủy sản Hàn Quốc trực tuyến
Cách chế biến các món ăn ngon từ khoai tây Mỹ cho ngày se lạnh
Gợi ý đơn giản để tạo niềm vui, bổ sung thêm kiến thức mùa giãn cách
Khám phá ngôn ngữ ẩm thực Việt theo cách đơn giản nhất
Chị em mua sắm online đừng quên cho vào giỏ ngay những loại thực phẩm dễ trữ, dễ nấu này!
“Status” của chị em nội trợ hôm nay: Ưu đãi bất ngờ, ship rẻ bật ngửa, chờ gì không mua?
Bí quyết thảnh thơi vào bếp, bạn đã biết?
Tin tức thị trường
Bí quyết thảnh thơi vào bếp, bạn đã biết?
Khám phá ngôn ngữ ẩm thực Việt theo cách đơn giản nhất
Cách chế biến các món ăn ngon từ khoai tây Mỹ cho ngày se lạnh
K-SeaFood Trade Center – Hội đàm thương mại thủy sản Hàn Quốc trực tuyến
Sự kiện
NỔI BẬT
Tổng quan số liệu dịch Covid-19 Nuôi con khỏe – Dạy con khôn Tiêm Vaccine Covid-19, bảo vệ bản thân và gia đình Tin dành cho bạn bikipchamcon.com Radio: Nghe kể chuyện tình yêu
Làm vợ
Khoe mang thai bạn trai bắn ngay 100 triệu thưởng, anh thốt thêm 1 câu khiến tôi lăn ra ngất 
Đêm tân hôn đang chuẩn bị nồng nàn, bố chồng gõ cửa tiết lộ bí mật khiến tôi sốc
Bố ốm nặng mà anh trai chẳng đoái hoài, tôi trách móc thì anh tiết lộ bí mật động trời 
Bị vợ bắt quả tang trần trụi quấn quýt bồ, tôi “tím gan” nghe cô ấy cười tươi đề nghị 
Sao Việt lấy lòng mẹ chồng bằng tuyệt chiêu, người hơn chồng nhiều tuổi được thương như con gái
Tin tứcbikipchamcon.com támGiải tríThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹSức khỏe
Giới thiệu|Góp ý|Đầu trang|BÁO GIÁ QUẢNG CÁO

*

bikipchamcon.com
Tin tức phụ nữ
Ý KIẾN BẠN ĐỌC
bandoc
bikipchamcon.com
bikipchamcon.com hi vọng sẽ nhận được nhiều đóng góp và tâm sự từ quý độc giả
TRỤ SỞ HÀ NỘI

Tầng 16, Toà nhà Geleximco , 36 Hoàng Cầu

Phường Ô chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.

Xem thêm: Cách Kho Cá Cơm Ngon – Cá Cơm Kho Khô Cho Ngày Mưa

Điện thoại: 0243 512 1806

XEM BẢN ĐỒ
VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TP.HỒ CHÍ MINH

Tầng 7 – Toà nhà Việt Úc – 402 Nguyễn Thị Minh Khai

Phường 5 , Quận 3 , Tp.Hồ Chí Minh

XEM BẢN ĐỒ
CHỊU TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ NỘI DUNG

Bà Nguyễn Hồng Thuý

HỢP TÁC TRUYỀN THÔNG

*

marketing
bikipchamcon.com

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

*

Tầng 12, Toà nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.

See more articles in category: Món Kho