Cách Kho Quẹt Thịt Ba Rọi – Mắm Kho Quẹt Thịt Ba Chỉ Và Tôm Ngon Hết Ý

Để làm được món kho quẹt không khó vì nguyên liệu và cách làm không có gì phức tạp. Vậy bí quyết nằm ở đâu để có được món kho quẹt ngon nhất và đậm đà nhất.

Để có được món kho quẹt ngon và đúng chuẩn vị Nam Bộ thì trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu bạn không thể thiếu một thành phần đó là nước cơm trong quá trình đun nấu. Nước cơm chính là thành phần tạo nên hương vị độc đáo cho món ngon này.

Đang xem: Cách kho quẹt thịt ba rọi

Nguyên liệu làm kho quẹt tôm khô

– Thịt ba chỉ: 200g

– Tôm khô: 70g

– Hành, tỏi mỗi thứ 1 củ to bóc vỏ băm nhuyễn

– Hành lá thái nhỏ

– Nước cơm: 4 thìa

– Gia vị khác: Nước mắm, đường, nước lọc, hạt tiêu, ớt tươi

Cách làm kho quẹt ngon

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch và để ráo nước bỏ phần bì, thái hạt lựu.

Bước 2: Tôm khô đem rửa sạch rồi ngâm trong nước khoảng 15 phút đến khi mềm, sau đó để ráo nước.

Bước 3: Thịt ba chỉ cho vào chảo bật lửa nhỏ, vừa đun vừa đảo đều cho ra mỡ. Khi thịt chuyển sang màu cánh rán thì vớt thịt ra bát.

Bước 4: Chắt bớt mỡ ra, chỉ để lại 3 thìa canh mỡ. Cho hành khô, tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm sau đó trút tôm cùng với hỗn hợp 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, ớt tươi, hạt tiêu đảo sơ qua khoảng 3 – 5 phút.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Sắp Xếp Tài Liệu Trong Kho Lưu Trữ, Sắp Xếp Tài Liệu Khoa Học

Bước 5: Cho hết phần thịt ba chỉ vào đun cùng 4 thìa nước cơm đổ vào cho sấp mặt thịt rồi đun sôi dưới ngọn lửa liu riu. Đun cho đến khi thịt chín mềm,nước sốt keo đặc lại chuyển sang màu cánh rán thì tắt bếp.

Cho hành lá cắt nhỏ cùng hạt tiêu lên trên bề mặt là hoàn thành.

Vậy là món kho quẹt hoàn thành với cách làm đơn giản cùng với nguyên liệu sẵn có. Món kho quẹt rất phù hợp để chấm với các loại rau củ luộc như: cà rốt, đỗ, súp lơ, su su…

Chúc bạn thành công!

Đậm đà kho quẹt ngày mưa

Tóc rụng nhiều đen kín sàn nhà, phải làm sao để tóc mọc trở lại?
Tài trợ | maxxhair
Cá kho nghệ tươi thơm ngon, béo ngậy ai cũng mê
Sườn kho dưa chua đậm đà, trôi cơm vô cùng
Tin bài cùng chủ đề Món kho ngon

Trời se lạnh làm 7 món kho đậm đà, nóng hổi cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa “quá ngon”

Sườn kho không đã ngon, thêm thứ này vào cả nhà ăn xong đòi mai nấu tiếp

Ba chỉ kho không đã ngon, thêm thứ này vào bổ hơn nhiều, cả nhà ăn không thừa một miếng

Đàn ông thích “cô bé” như thế nào? Đa số phụ nữ không biết điều này
Tài trợ | Góc phụ nữ
Gái 2 con gây bão với vẻ đẹp mòn con mắt khiến chồng mê mẩn cuồng si
Tài trợ | Bí mật bikipchamcon.com
Bị chê vừa đen vừa xấu, sao nữ 9x lột xác ngoạn mục sau thời gian ngắn
Tài trợ | Tâm sự bikipchamcon.com

*

Tin hay đừng bỏ lỡ
Hồ Ngọc Hà khoe cả mâm đồ ăn la liệt nhưng toàn những món thanh đạm, bảo sao không béo
Chính thức công bố phương pháp “khắc chế” bệnh tiểu đường
Tài trợ | Tiểu đường
Lời chúc 20/10 cho cô giáo chủ nhiệm, giáo viên ý nghĩa và sâu sắc
Khắc phục bướu cổ thành công nhờ giải pháp thảo dược hay -Xem ngay!
Tài trợ | Ích Giáp Vương
Bí quyết cải thiện u nang buồng trứng cho người sợ mổ, xem ngay!
Tài trợ | Nga Phụ Khang
Di chứng sau chấn thương sọ não, người nhà hãy tìm hiểu cách này!
Tài trợ | Kinh Vương Não Bộ
8X mách cách gói nem rán 10 cái đẹp như 10, hóa ra là dùng tuyệt chiêu này!
Thấy mẹ con Đàm Thu Trang đạp xe, Diệp Lâm Anh hỏi chỗ mua thì Cường Đôla đáp quá chất
Bố mẹ bị chỉ trích vì để con gái 10 tuổi mặc bikini bé xíu, tạo dáng gợi cảm
Con trai Ngọc Trinh Vũ Khắc Tiệp: Hàng hiệu phủ kín người, được cưng chiều như thiếu gia
Bé gái 8 tuổi kêu đau ngực, mẹ bàng hoàng khi con dậy thì sớm vì những vật dụng này
TGĐ Phan Thành làm tiệc đầy tháng con với thiên kim nhà giàu, nhìn kỹ đậm chất đại gia
Ấn tượng với cách tạo gác xép để làm phòng ngủ trong nhà cấp 4
Chăm sóc cây cảnh không chỉ tưới nước là đủ, cần phải lưu ý đến những điều này
Mẹ Việt mách nhau cách lựa máy lọc không khí thông thái
3 mỹ nhân Việt dát hàng hiệu từ đầu tới chân, ở nơi sang chảnh cùng chồng đại gia
Cha mẹ “ngã ngửa” vì bàn học kê ở vị trí quen thuộc này khiến con học kém
Video clip chọn lọc bikipchamcon.com Toplist bikipchamcon.com Huyền bí bikipchamcon.com Voice
Lái máy kéo đi trộm xe đạp, người đàn ông bị truy đuổi như phim
Clip hot
Kinh hoàng cảnh nồi áp suất phát nổ khi đang đun trên bếp
Muốn thịt kho mềm ngon, thơm ngậy, tan ngay khi cho vào miệng cần ghi nhớ 5 mẹo này!
Sau món “lãng nhách” vẫn được khen, giúp việc của Ngọc Trinh vừa đãi cô chủ món sang
Hồ Ngọc Hà khoe cả mâm đồ ăn la liệt nhưng toàn những món thanh đạm, bảo sao không béo
Chú rể tung chưởng với nhiếp ảnh gia săm soi vợ xinh, bất ngờ phản ứng lạ của cô dâu
Siêu tàu du lịch khủng nhất thế giới, lớn gấp 5 lần Titanic
Người phụ nữ Indonesia rán cá rồng quý hiếm để dạy chồng bài học
Đi cướp túi xách, nam thanh niên bỏ chạy vì bị chó đuổi
5 con giáp phát triển đường tình cảm, thăng hoa tình duyên sau rằm tháng 9 Âm lịch
Bị ô tô tông từ sau, lái xe máy lộn santo, văng xa chục mét
Mẹ bị cướp xe máy, con gái ra tay “xử đẹp” tên cướp và cái kết
5 cung Hoàng đạo đặc biệt nhạy cảm khi bạn lỡ đụng vào các chủ đề họ không ưa
Phân loại, phạm vi và tiêu chí đánh giá cấp độ dịch ở các địa phương
Người đàn ông vô tình vứt hơn 700 triệu ra bãi rác
5 con giáp từ rằm tháng 9 Âm lịch giàu sang phú quý bỗng dưng ập đến
Khoảnh khắc ngôi nhà 2 tầng bị lũ dữ cuốn trôi trong chớp mắt
Trẻ ngủ theo thời gian biểu này không chỉ thúc đẩy chiều cao mà còn phát triển trí não
Mẹ phản ứng cực nhanh, cứu con trai thoát nạn trong gang tấc
Mẹ trẻ mặc hở hang lái xe, nhìn phía sau ai cũng trầm trồ
Tin tức thị trường
Là phụ nữ đảm với 4 công thức ăn trưa cho ngày làm việc ở nhà với bộ trợ thủ
“Status” của chị em nội trợ hôm nay: Ưu đãi bất ngờ, ship rẻ bật ngửa, chờ gì không mua?
Nước tương Chin-Su nấm Shiitake: Kết tinh ẩm thực Việt – Nhật
Chị em mua sắm online đừng quên cho vào giỏ ngay những loại thực phẩm dễ trữ, dễ nấu này!
Trời mưa thèm mì cực, còn gì bằng xì xụp top 4 loại mì siêu cay này!
Gợi ý đơn giản để tạo niềm vui, bổ sung thêm kiến thức mùa giãn cách
Loạt nồi cơm điện nhiều mẫu mã, đa tác dụng để bữa ăn nào cũng trở nên thơm ngon
Tin tức thị trường
“Status” của chị em nội trợ hôm nay: Ưu đãi bất ngờ, ship rẻ bật ngửa, chờ gì không mua?
Gợi ý đơn giản để tạo niềm vui, bổ sung thêm kiến thức mùa giãn cách
Chị em mua sắm online đừng quên cho vào giỏ ngay những loại thực phẩm dễ trữ, dễ nấu này!
Tiệm chè sầu riêng ngon nổi tiếng “không ai là không biết” ở thành phố biển Đà Nẵng
Cuộc thi: Hạnh phúc của bạn màu gì? Tổng quan số liệu dịch Covid-19 Nuôi con toàn diện Tiêm Vaccine Covid-19, bảo vệ bản thân và gia đình bikipchamcon.com Radio: Nghe kể chuyện tình yêu Tin dành cho bạn
Làm vợ
Đêm tân hôn “ăn chay” vẫn có thai, biết tin chồng hờ hững buông 1 câu khiến tôi chết lặng
Yêu nhau 9X miền Tây mua gì cũng phải báo cáo, cưới chồng Hàn Quốc về mới biết “lãi to”
Bị mẹ chồng đuổi khỏi nhà, tôi suýt ngất khi cô giúp việc đuổi theo đưa cho 20 cây vàng 
Nửa đêm em chồng gõ cửa đưa 1 cây vàng cùng lời đề nghị khiến tôi sốc lăn xuống đất 
Anh giám đốc U40 “mang” vài căn nhà đi tìm vợ, mong dắt nàng về hưởng thụ
Tin tứcbikipchamcon.com támGiải tríThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹSức khỏe
Giới thiệu|Góp ý|Đầu trang|BÁO GIÁ QUẢNG CÁO

*

bikipchamcon.com
Tin tức phụ nữ
ĐÓNG GÓP NỘI DUNG
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP bandoc
bikipchamcon.com
bikipchamcon.com hi vọng sẽ nhận được nhiều đóng góp và tâm sự từ quý độc giả
TRỤ SỞ HÀ NỘI

Tầng 16, Toà nhà Geleximco , 36 Hoàng Cầu

Phường Ô chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.

Xem thêm: Cách Kho Cá Với Tương Hột ❤️, Cách Làm Cá Basa Kho Tương Hột

Điện thoại: 0243 512 1806

XEM BẢN ĐỒ
VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TP.HỒ CHÍ MINH

Tầng 7 – Toà nhà Việt Úc – 402 Nguyễn Thị Minh Khai

Phường 5 , Quận 3 , Tp.Hồ Chí Minh

XEM BẢN ĐỒ
CHỊU TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ NỘI DUNG

Bà Nguyễn Hồng Thuý

HỢP TÁC TRUYỀN THÔNG

*

marketing
bikipchamcon.com

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

*

Tầng 12, Toà nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.

See more articles in category: Món Kho