Cách Kho Lươn Sả Ớt Thơm Ngon Đậm Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình, Lươn Kho Sả Ớt

không đơn thuần có vị rất đậm đà, hơi cay nhẹ và thơm mùi sả ớt, mà trong thịt lươn có nhiều loại chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A, giúp tăng thị lực, sức đề kháng, làm ấm bụng trong mùa đông.

Đang xem: Cách kho lươn sả

1. Sơ chế

– Lươn làm sạch, cắt khúc 2cm, ướp 1m hạt nêmn, 1m đường, 1m nước màu, 1/4m muối, 2M nước mắm, 1M dầu điều, 1/2m tiêu, để thấm.

2. Kho lươn

– Phi thơm tỏi, sả băm, thêm 1/2m ớt bột, cho lươn vào xóc đều cho săn thịt, tắt bếp.

– Cho lươn vào niêu đất, ban đầu kho lửa to, thêm 3 trái ớt hiểm đập dập, bớt lửa rồi cho một chén nước dừa tươi vào, kho riu riu không đậy nắp để lươn thấm gia vị. Kho đến khi lươn chín thì tắt bếp.

3. Cách dùng

– Dùng nóng với cơm trắng và rau dưa.

–

Lưu ý:

Dùng tro hoặc giấm để sơ chế sạch nhớt lươn.Phi thơm tỏi, sả, ớt rồi xóc đều với lươn sẽ giúp lươn thơm và săn thịt hơn.

Lươn kho sả ớt

Product description:

1. Sơ chế

– Lươn làm sạch, cắt khúc 2cm, ướp 1m hạt nêmn, 1m đường, 1m nước màu, 1/4m muối, 2M nước mắm, 1M dầu điều, 1/2m tiêu, để thấm.

2. Kho lươn

– Phi thơm tỏi, sả băm, thêm 1/2m ớt bột, cho lươn vào xóc đều cho săn thịt, tắt bếp.

Xem thêm: Cách Làm Phiếu Nhập Kho Trên Excel, Lập Phiếu Xuất Kho Từ Tập Tin Excel

– Cho lươn vào niêu đất, ban đầu kho lửa to, thêm 3 trái ớt hiểm đập dập, bớt lửa rồi cho một chén nước dừa tươi vào, kho riu riu không đậy nắp để lươn thấm gia vị. Kho đến khi lươn chín thì tắt bếp.

3. Cách dùng

– Dùng nóng với cơm trắng và rau dưa.

–

Review: 5 -by Master Chef

Luon kho sa ot

khong don thuan co vi rat dam da, hoi cay nhe va thom mui sa ot, ma trong thit luon co nhieu loai chat dinh duong, dac biet la vitamin A, giup tang thi luc, suc de khang, lam am bung trong mua dong.

1. So che

– Luon lam sach, cat khuc 2cm, uop 1m hat nemn, 1m duong, 1m nuoc mau, 1/4m muoi, 2M nuoc mam, 1M dau dieu, 1/2m tieu, de tham.

2. Kho luon

– Phi thom toi, sa bam, them 1/2m ot bot, cho luon vao xoc deu cho san thit, tat bep.

– Cho luon vao nieu dat, ban dau kho lua to, them 3 trai ot hiem dap dap, bot lua roi cho mot chen nuoc dua tuoi vao, kho riu riu khong day nap de luon tham gia vi. Kho den khi luon chin thi tat bep.

3. Cach dung

– Dung nong voi com trang va rau dua.

Xem thêm: Cách Kho Đậu Hũ Với Cà Chua Chay : Đậu Hủ Kho Cà Chua, (9) Món Đậu Hũ Sốt Cà Chua Chay

–

MÓN ĂN PHONG PHÚ

Hàng chục ngàn món 3 miền

DỄ DÀNG TÌM KIẾM

Nguyên liệu, cách nấu,…

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT

Hình ảnh đẹp, dễ làm theo

HỖ TRỢ NHANH CHÓNG

Luôn có khi bạn cần

Hỗ trợ khách hàng

Tổng đài bán hàng (8:00 – 21:30)

Hỗ trợ dịch vụ

gà xối mỡ
|
Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện
|
Cách làm bánh cuốn
|
Cách làm bánh mì
|
Cách làm bánh mì bơ tỏi
|
Cách làm bánh sữa chua
|
Cách làm bánh trôi
|
Cách làm cà phê bọt biển
|
Cách làm chân gà sốt thái
|
Cách làm trân châu đen
|
Cách làm trứng ngâm tương
|
nước tương cà
|
cá lóc
|
rong biển
|
cá hồi
|
canh cua
|
chay
|
đậu hũ
|
canh chua
bikipchamcon.com www.bikipchamcon.com Ha Noi, VietNam HaNoi VN-HN 10000 VN +84(0)923794309
>