Chỉ cần dành chút thời gian chế biến bạn sẽ có một bữa cơm thêm đậm đà hơn với nguyên liệu cá thác lác. Với món chả cá thác lác kho thơm này ngoài ăn với cơm trắng bạn cũng có thể ăn với bún và rau thơm.
Đang xem: Cách kho chả cá thác lác
Khẩu phần 4 người – Thực hiện 35 phút
Nguyên liệu: 200g cá thác lác, 100g giò sống, 1/4 trái thơm, 2 quả ớt sừng nhỏ, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 củ hành tím băm nhỏ, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, nước màu, 1/2 chén nước dừa tươi, 200ml dầu ăn.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Kho Cá Trắm Đen Ngon Thiết Đãi Cả Nhà, Cách Làm Cá Trắm Kho Riềng Ngon Vô Đối
Chả cá thác lác kho trái thơm
Thực hiện:
1. Trộn cá thác lác, giò sống, tiêu, hành tím, hạt nêm vào nhau, nhồi thật dai trong khoảng 10 phút, chia làm 8 viên, vo tròn, dùng tay ấn nhẹ cho hơi dẹp. Làm nóng dầu ăn, cho chả cá thác lác vào chiên sơ, vớt ra cho vào nồi.
Xem thêm: Cách Tải Kho Báu Huyền Thoại Trên Pc (Máy Tính) Và Mac Bằng Giả Lập
2. Thơm rửa sạch, cắt bỏ cùi, xắt lát ngang. Xếp thơm lên trên cá thác lác, cho nước mắm, dầu ăn, nước màu, ớt trái vào, kho lửa nhỏ khoảng 5 phút. Trút nước dừa tươi vào, kho lại đến khi nước xốt trong nồi sền sệt là được.
Cá đối kho cải chua vừa ngon vừa bổ
Bắp bò kho dứa ngon đậm đà
Cá rô kho cà bát ngon mà không ngán
Sườn non kho tiêu đậm đà thơm ngon
Bữa cơm chiều thơm ngon với cá bống kho nghệ
Hao cơm với món thịt ba chỉ kho nấm
comments
bí quyết nấu ăn, cách làm món ăn ngon, cách làm món ăn ngon nhất, cách làm những món ăn ngon, cách nấu, cách nấu ăn ngon, Chả cá thác lác kho trái thơm, chế biến món ăn, công thức, công thức làm món ăn, công thức món ăn dân dã, công thức nấu ăn, món chả cá, món kho
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Name *
Email *
Website
Comment
You may use these HTML tags and attributes:
Nhà HàngQuán Ăn
Trang Blog Cá Nhân của Người Đam Mê Ẩm Thực !!!