Cá kho là món ăn rất đỗi quen thuộc và gần gũi trong mâm cơm gia đình Việt. Ở mỗi vùng miền sẽ có công thức kho cá đem lại hương vị đặc trưng, hấp dẫn riêng.
Đang xem: Cách kho cá vụn
Kho cá không hề khó, nhưng cách kho nào mới giúp cá ngon, đậm đà hương vị lại không hôi tanh, màu sắc hấp dẫn thì không phải ai cũng biết. Bạn đã biết cách kho cá ngon ngay tại căn bếp trong gia đình chưa? Nếu chưa rõ về bí quyết kho cá đúng chuẩn thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây nhé!
Đặt mua cá kho Bá Kiến trực tiếp TẠI ĐÂY.
Hương vị đặc trưng của món cá kho trám hấp dẫn đến mê mẩn
Bước 2: Tiến hành kho cá
Ướp gia vị vào cá sau khi đã sơ chế. Ướp với nước mắm ngon, chút đường, hạt nêm. Nêm ướp khoảng 30 phútm đến 1 tiếng đồng hồ.Sau khi ướp cá xong cho vào niêu khổ, đổ sâm sấm nước vào và vặn thật to lửa. Nước sôi thì cho nước hàng vào.Khi đã kho được 2/3 nước nêm nếm gia vị, thì cho nhỏ lửa, đun đến khi nước trong niêu cạn.
Xem thêm: Cách Kho Cá Trôi Với Chuối Thơm Ngon, Giản Dị, Đậm Tình Miền Quê
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Sau khi kho xong cho cá ra đĩa, trang trí thêm rau xanh xung quanh đĩa cá. Cắt hoa cà rốt hoặc hoa cà chua điểm thêm làm tăng phần hấp dẫn cho món ăn.
Cá kho trám ăn cùng cơm nóng, thêm chút canh chua chắc chắn sẽ khiến làm muốn thưởng thức mãi không thôi.
Xem thêm: Bạn Đã Biết Cách Làm Bò Kho Đơn Giản Tại Nhà, Cách Nấu Bò Kho Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Trên đây là một số cách kho cá ngon nhất bạn không nên bỏ lỡ. Chúc các bạn thành công và có được món cá thơm ngon, bổ dưỡng trổ tài chiêu đãi những người thân yêu trong gia đình, đừng quên địa chỉ cửa hàng Đặc sản Bá Kiến nhé!
Thu Diệu
Tôi là Thu Diệu – Chủ sở hữu của website Đặc Sản Bá Kiến. Hi vọng những bài viết cẩm nang trên website của tôi sẽ giúp ích cho các bạn có thêm kiến thức nấu nướng. Chúc các bạn có những trải nghiệm tuyệt vời
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *
Bình luận
Tên *
Email *
Trang web
Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.