Cách Kho Cá Trích Cho Bà Bầu Giúp Bé Thông Minh, Điểm Danh Các Loại Cá Biển Tốt Cho Bà Bầu

Cá là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và tốt cho hầu hết mọi đối tượng. Trong cá có chứa Omega-3;DHA; khoáng chất và nhiều vitamin tốt cho sự phát triển của mẹ và bé. HIểu được điều này, các mẹ đã sử dụng cá trong các bữa ăn của mình nhằm tạo điều kiện phát triển cho con tốt nhất về mọi mặt. Tuy nhiên, các mẹ thường băn khoăn về việc mang thai ăn cá biển được không? 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong suốt quá trình mang thai các mẹ nên để ý đến đồ ăn mà mình sử dụng. Tìm hiểu thật kỹ để tránh gây ra những ảnh hưởng xấu tới thai nhi như: đau bụng; chảy máu; sinh non… Đặc biệt, thông tin trong vấn đề ăn cá biển các mẹ cần tìm hiểu ngay.

Đang xem: Cách kho cá trích cho bà bầu

Bài viết sau đây dựa trên lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng; bác sỹ chuyên khoa giúp giải đáp cho các mẹ mang thai ăn cá biển được không? Hãy cùng shop combo sơ sinh Angel Babe tìm hiểu câu trả lời ngay bây giờ nhé!

MỤC LỤC

Mang thai ăn cá biển được không?Gợi ý các loại cá biển tốt cho bà bầuKết luận

Mang thai ăn cá biển được không?

Trong cá biển có chứa hợp chất Omega-3 giúp tăng cường sự phát triển cho thai nhi. Tuy nhiên, trong cá biển lại có chứa hàm lượng thủy ngân khá lớn gây ảnh hưởng không tốt cho bà bầu. Nghiên cứu của các nhà khoa học khi khảo sát 1.000 phụ nữ mang thai; trong số họ có không ít người ăn nhiều cá biển khiến lượng thủy ngân trong tóc tăng cao. Những đối tượng này thường có tỷ lệ đẻ non gấp 3 lần so với những người có tỷ lệ thủy ngân ở mức trung bình trong tóc. Với những phụ nữ ăn nhiều sardine và cá mòi lượng thủy ngân cao hơn nhiều lần. Hai loại cá trên có chứa acid béo omega-3 lẫn hóa chất độc hại rất cao. 

*

Mang thai có ăn cá biển được không

Một nghiên cứu khác để trả lời cho câu hỏi mang thai ăn cá biển được không từ Tổ chức Sức khỏe môi trường Mỹ khảo sát 1.024 phụ nữ trong thời kỳ mang thai tại bang Michigan. Những người không ăn hoặc ăn ít cá biển sẽ có tỷ lệ thủy ngân trong tóc rơi vào 0,29 phần triệu. Những người ăn cá biển có tỷ lệ thủy ngân 0,38 phần triệu. Những người ăn nhiều cá biển có tỷ lệ thủy ngân là 0,55 phần triệu trong tóc. Nhóm đối tượng này sẽ có khả năng sinh non tăng gấp 3 lần so với người bình thường.

Nhiều nghiên cứu về cá biển khác

Ngoài ra, các nhà khoa học trước đó còn chỉ ra rằng. Những bà mẹ ăn quá nhiều cá biển nhiễm thủy ngân khi sinh con thì đứa bé khi lớn lên sẽ thường gặp khó khăn trong chuyện học hành. Nhiều trường hợp còn gây nên chứng mất tập trung khi làm việc hoặc tệ hơn là trí nhớ giảm sút rõ rệt. Chính vì vậy, mối quan tâm của các mẹ về mang thai ăn cá biển được không đã được giải đáp. Các mẹ không nên ăn quá nhiều và nên lựa chọn những loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân thấp.

Xem thêm: Làm Cách Xóa Kho Lưu Trữ Trên Facebook Chỉ Trong 3 Bước, Cách Xóa Story Cũ Trên Facebook

Tại sao cá biển chứa nhiều thủy ngân?

Mỗi loại cá biển sẽ chứa một hàm lượng thủy ngân khác nhau. Loại cá lớn thường có lượng thức ăn phức tạp hơn so với loại cá bé nên lượng thủy ngân của chúng sẽ lớn hơn. Ngoài ra, lượng omega-3 trong các loại hải sản cũng khó sự khác nhau. Cá pô lắc, tôm… có hàm lượng thủy ngân rất ít nhưng lại không giàu omega-3. Cá hồi có xu hướng tích tụ omage-3 cao và rất ít hàm lượng thủy ngân. Một số loại cá như: cá trích; cá mòi… cũng tương tự như vậy. 

*

Thủy ngân có trong cá gây nguy hiểm cho mẹ bầu

Phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn cá thu và cá đầu vuông để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe suốt thai kỳ. Một tuần chỉ sử dụng từ 2 đến 3 bữa ăn có liên quan đến cá. Những đứa trẻ có mẹ sử dụng chế độ ăn hợp lý sẽ phát triển tốt hơn so với những đứa trẻ khác. 

Bà bầu nên ăn cá gì?

Theo các chuyên gia khuyên dùng thì mẹ bầu nên bổ sung một số loại cá như: cá chép; cá hồi; cá chích; cá thu nhỏ… Đây là những loại cá rất tốt nên bổ sung vào các bữa ăn. Tuy nhiên, các mẹ nên sử dụng một cách vừa đủ, không nên ăn quá nhiều. Khi mua cần tìm hiểu rõ nguồn gốc, xuất xứ; tránh mua phải hàng giả; hàng nhái; hàng kém chất lượng. Nên mua tại những địa chỉ rõ ràng đã được kiểm định bởi cơ quan chức năng. 

Một số loại cá có hàm lượng thủy ngân khá cao mà các mẹ bầu cần tránh như: cá kiếm; cá thu lớn; cá mập. Cá càng to thì lượng thủy ngân sẽ càng lớn. Mẹ bầu cần lưu ý điểm này đã lựa chọn các loại cá cho đúng. Ngoài ra, các mẹ cũng nên tránh các đồ ăn với cá sống hoặc chưa được chế biến kỹ. Không nên ăn gỏi cá sống, cuốn cá sống vì sẽ rất dễ nhiễm khuẩn; nhiễm ký sinh trùng gây ảnh hưởng xấu tới thai nhi.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Kho Thịt Kho Tàu Cực Ngon Với Cách Nấu Đơn Giản

Gợi ý các loại cá biển tốt cho bà bầu

Thấu hiểu nỗi vất vả của mẹ bầu, shop trọn bộ sơ sinh Angel Babe đưa ra một số gợi ý giúp gỡ rối cho vấn đề mang thai ăn cá biển được không. Các mẹ cân nhắc lựa chọn cho phù hợp với mình nhé.

Cá hồi – tốt cho phụ nữ mang thai

Cá hồi là cái tên đứng đầu trong danh sách những loại cá biển mẹ bầu nên ăn. Chúng giúp bé phát triển trí não, kích thích phát triển hệ thần kinh ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Đặc biệt, ngoài hàm lượng omega-3 trong cá hồi còn có Vitamin B12, vitamin B6, vitamin D, Sắt, DHA. 

*

Cá hồi giúp mẹ và bé phát triển trong cả thai kỳ

Tuy nhiên, các mẹ chỉ nên sử dụng khoảng 300g đến 400g cá hồi mỗi tuần. Một số món ăn ngon được chế biến từ cá hồi các mẹ có thể tham khảo:

Cháo cá hồiCanh chua cá hồiSúp cá hồiCá hồi nướng

Cá chim trắng giúp con thông minh

Các mẹ yên tâm, không cần băn khoăn mang thai có ăn cá biển được không vì đã có cá chim trắng. Nó giúp bé thông minh, lanh lợi khi bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Trong 100g cá chim trắng có chứa đến 19.4g protein, 5.4g lipid, 15mg canxi. Thịt cá thơm ngon, béo ngậy có thể chế biến thành nhiều món ăn tùy theo khẩu vị; sở thích của các mẹ. 

*

Cá chim trắng – loại cá giải quyết câu hỏi mang thai có được ăn cá biển không

Cá trích có tốt cho phụ nữ mang thai không?

Trong cá trích có chứa nhiều canxi, omega-3, vitamin A… Chất dinh dưỡng này tốt cho sự phát triển của bé và sức khỏe của mẹ bầu. Không chỉ vậy, cá trích hoàn toàn không chứa thủy ngân nên vô cùng đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, cá trích khá nhiều xương nên chế biến và ăn uống cần phải cẩn thận. Cách làm cá trích đơn giản nhất là chiên giòn. Vừa dễ ăn vừa ngon và không bị nhiều nhiều xương. 

*

Cá trích nướng bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu

Cá vược “vị thuốc” quý cho bà bầu

Cá vược có thịt chắc, thơm ngon. Nó còn được ví như một “vị thuốc” quý dành riêng cho bà bầu. Cá vược giàu omega-3 cùng các loại chất dinh dưỡng giúp thai nhi phát triển tối đa. Không những thế, cá vược còn chữa được chứng tăng huyết áp; tiểu đường; chứng phù chân… Sau sinh, thì đây cũng là một trong những món đồ ăn rất lợi sữa. Mẹ bầu có thể chế biến thành cá hấp, cá om, cá chiên… 

*

Cá vược – mang thai có ăn được cá biển không

Cá cơm chứa nhiều chất dinh dưỡng cho bà bầu

Cá cơm có kích thước nhỏ hơn so với những loại cá khác nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nó chưa nhiều omega-3; acid folic; canxi… cũng như có hàm lượng thủy ngân thấp. Mẹ bầu yên tâm sử dụng loại cá này được trong suốt cả quá trình thai kỳ và cả sau sinh. Cá cơm được chế biến khá đơn giản. Mẹ có thể kho tiêu và ăn cơm. 

Cá cơm là nguồn tốt từ một loại axit béo không bão hòa, rất có lợi cho tim mạch. Nó giúp giảm cholesterol xấu trong máu và các vấn đề về tim mạch cho mẹ bầu. Loại axit béo này cùng vitamin E thúc đẩy làn da khỏe mạnh. Tránh cho mẹ bầu bị lão hóa, cải thiện sắc tố dưới da. Trước khi ăn cá cơm có thể ăn một số thực phẩm trước để lót dạ như: ngũ cốc; cháo; khoai…

See more articles in category: Món Kho