Cách Kho Cá Trắm Với Tương Bần Thơm Ngon, Chia Sẻ Cách Làm Cá Kho Tương Bần Thơm Ngon

Thời tiết đang vào mùa, trổ tài nấu niêu cá trắm kho tương ngon ăn “thủng” ngay nồi cơm, tại sao chị em không thử? Niêu cá kho đậm đà gia vị, thịt cá mềm ngọt mà không bị nát, kho cùng tương bần lại càng thơm, càng ăn càng dễ gây nghiện. Các nàng mà nấu món này đãi cả nhà, chắc chắn sẽ tốn cơm lắm.

Đang xem: Cách kho cá trắm với tương bần

Đặc biệt cách làm cá trắm kho tương không hề khó. Chị em kho càng kỹ, niêu cá càng chắc thịt, càng ngon chứ không hề bể, nát cá. Cùng bikipchamcon.com tham khảo công thức nấu siêu chuẩn sau đây nhé.

Bây giờ đi kho cá và nấu cơm thôi nào các nàng ơi!

Bước 2: Cho tiếp các nguyên liệu còn lại vào như: tỏi, hành tím, gốc hành lá, ớt, gừng, riềng băm nhuyễn lên bề mặt. Sau đó bạn cho 400ml tương bần đã chuẩn bị vào nồi cá rồi ướp thêm khoảng 15 phút.

Bước 3: Đem cá đi kho với lửa vừa, khoảng 5 phút thì nêm nêm tiếp gia vị sao cho hợp khẩu vị gia đình. Tiếp tục kho cá với lửa liu riu cho đến khi cá chín mềm là đã hoàn thành rồi.

Xem thêm: Cách Kho Thịt Heo Quay Kho Tàu Hao Cơm, Thơm Ngon Hấp Dẫn, Heo Quay Kho Nước Tương

Bước 4: Cho cá ra đĩa, rắc thêm ít tiêu bột, hành lá, ớt để trang trí và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Yêu cầu món cá trắm kho tương

Như vậy là chỉ với 4 bước đơn giản bạn đã có ngay đĩa cá trắm kho tương ngon chuẩn vị Bắc Bộ rồi đấy. Khúc nào ra khúc nấy, màu nâu sánh mịn, thịt cá không nát mà mềm rục ra ăn vào sẽ cảm nhận ngay vị mềm ngọt, beo béo, thơm ngon và cực kì bắt cơm đấy. Đặc biệt khi ăn bạn sẽ cảm nhận được cả vị béo ngậy của thịt ba chỉ, mùi thơm đặc trưng của riềng, sả; vị cay nồng của tiêu bột, ớt sừng. Sự kết hợp này quả thật tuyệt vời đúng không các nàng? Chị em nhớ chuẩn bị một nồi cơm thật to để cả nhà mình cùng thưởng thức nhé.

Xem thêm: Cách Kho Cá Diếc Với Nghệ Thơm Nức Mũi, Cách Kho Cá Diếc Ngon Bổ Dưỡng, Không Tanh

Tham khảo thêm cách làm cá trắm kho tộ

Tạm kết

Cách làm cá trắm kho tương bần ăn ngon không thể cưỡng lại chỉ với 4 bước đơn giản mà thôi. Trong lúc thời tiết chuyển mùa mà có niêu cá trắm kho ăn cùng cơm nóng hổi thì phải gọi là ngon tuyệt cú mèo luôn. Chúc chị em thành công với món mới này và đừng quên chia sẻ bài viết để công thức nấu cá siêu dễ này đến với nhiều người hơn nhé.