Cách Kho Cá Thu Kho Thơm Ngon, Đậm Đà Hương Vị Cho Bữa Ăn Gia Đình
Cách làm cá thu Nhật kho cà chua và cách làm cá thu kho thơm sau đây sẽ giúp bạn có ngay món ngon đưa cơm cho cả gia đình và đồng thời làm phong phú thêm thực đơn các bữa ăn hằng ngày.
Đang xem: Cách kho cá thu kho thơm
1 Cách kho cá thu Nhật với cà chua1.2 Cách kho cá thu Nhật với cà chua ngon đưa cơm2 Cách làm cá thu kho thơm2.2 Hướng dẫn cách làm cá thu kho thơm
Cách kho cá thu Nhật với cà chua
Cá thu Nhật kho cà chua thực sự là món ăn đưa cơm khi hương vị có thể làm các thành viên trong gia đình muốn ăn hết bát cơm này đến bát cơm khác. Cá thu Nhật tuy nhỏ nhưng béo, thấm gia vị đậm đà rồi được phủ lên một lớp cà chua đỏ tươi, chua chua, mặn mặn, kích thích vị giác. Miêu tả thôi cũng đủ khiến bạn muốn thưởng thức ngay rồi phải không nào? Vậy thì nhanh chóng vào bếp chế biến theo cách kho cá thu Nhật với cà chua ngon dưới đây ngay nào!
Cá thu Nhật kho cà chua thơm ngon, đưa cơm (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu kho cá thu Nhật với cà chua
2 quả cà chua chín2 con cá thu Nhật2 trái ớt hiểm2 củ hành tím1 củ tỏiHành láTiêu xay½ chén nước dừaGia vị thông dụng: đường, hạt nêm, bột ngọt, muối, nước mắm, dầu ăn
Cách kho cá thu Nhật với cà chua ngon đưa cơm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Cá thu bạn chọn con to bằng cổ tay, mắt trong, da sáng, thịt chắc. Cá mua về, bạn làm sạch mang, bỏ ruột và mỗi con cắt thành 3 khúc.
– Cà chua rửa sạch, bỏ cuốn và bổ múi cau.
– Hành tím lột vỏ, bằm nhỏ
– Ớt bỏ cuốn, đập dập. Tỏi cũng bóc vỏ và đập dập.
– Hành lá nhặt sạch, cắt khúc khoảng 4cm, đầu hành lá đập dập.
Xem thêm: Mách Bạn Cách Kho Sườn Thơm Ngon, Cách Làm Sườn Kho Thơm Ngon Đậm Đà Chuẩn Đưa Cơm
Chọn cá thu Nhật mắt trong, da sáng và khi nhấn vào thịt có độ đàn hồi(Ảnh: Internet)
Bước 2: Ướp cá thu
– Cá sau khi sơ chế xong, bạn tiến hành ướp với đường, muối, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, hành tím băm, ớt, tỏi, tiêu và đầu hành lá đập dập. Cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng 15 phút cho cá ngấm gia vị.
Bước 3: Kho cá
– Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng thì bạn cho cá vào chiên cho săn mặt. Sau đó, rưới nước ướp cá cùng với ½ chén nước dừa vào.
– Kế tiếp, bạn xếp cà chua lên trên mặt cá và tiếp tục kho.
– Nước trong nồi sôi được khoảng 5 phút thì bạn nêm nếm lại gia vị: muối, đường, bột ngọt, nước mắm cho vừa ăn. Tiếp theo, bạn đậy nắp nồi, chỉnh lửa nhỏ và kho cho đến khi nước cá sánh lại thì tắt bếp.
Xem thêm: Cá Kèo Kho Tiêu: 4 Cách Kho Cá Keo Lại, Cá Nục Kho Keo Thơm Ngon Lại Không Tanh
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức món ăn
– Khi tắt bếp, bạn rắc ít hành lá và tiêu đen lên trên cho thơm.
Maybe you are interested
Best post:
Cách Kho Bầu Kho Tiêu – Cách Làm Món Ngon Từ Bầu Khô Thơm Ngon Khó Cưỡng
Cách Kho Mực Kho Thịt Ba Chỉ Ngon Đậm Đà Cực Hao Cơm Đơn Giản Tại Nhà
Cách Kho Lươn Ngon – Cách Làm Lươn Kho Nghệ Chuẩn Vị Đã Ăn Là Mê
Cách Kho Khô Cá Lóc Kho Thơm Và Kho Tiêu Ngon Đậm Đà Hương Vị
Đánh Bay Nồi Cơm Với Cách Kho Cá Chuối Nghệ Đậm Đà, Thơm Nức Mũi Ngay Tại Nhà
Cách Kho Tộ Ngon, Đậm Đà, Thơm Ngon Nức Mũi, Cách Kho Cá Ngon
Cách Kho Tôm Rim Ngon Đậm Đà Đưa Cơm Tại Nhà Cực Đơn Giản, 15 Cách Chế Biến Tôm Kho
Bạn Đã Biết Cách Kho Bò Kho Ngon Chuẩn Vị Ai Ăn Cũng Khen, Cách Nấu Bò Kho Ngon Chuẩn Vị, Đơn Giản Nhất 2021
Cách Bò Kho – Cách Nấu Bò Kho Tại Nhà Ngon & Chuẩn Nhất 2021
Cách Làm Kho – Quẹt Tuyệt Đỉnh & Ngon Nhất 2021
Cách Chữa Cá Kho Bị Đắng – Cách Chữa Thịt Kho Bị Đắng Đơn Giản, Hiệu Quả
Các Cách Kho Cá Thu Nướng Mặn Ngọt !!!, Cách Làm Món Cá Thu Rim Mặn Ngọt Của Thúy Nguyên
Top 16 Cách Kho Cá Rói Sông
# 3 Cách Kho Gà Đã Luộc Rồi Làm Món Gì Ngon Nhất? Mách Bạn: Thịt Gà Luộc Rồi Làm Món Gì Ngon