Hướng Dẫn Cách Kho Cá Nục Ngon Như Mẹ Nấu, Công Thức Kho Cá Nục Đậm Đà Thơm Ngon

Cách nấu cá nục khô ngon

Cách nấu cá nục khô ngon, Cá nục là loại cá biển mình dài tròn, nhiều thịt, ít xương, được sử dụng thông dụng trên thế giới để chế biến cá mồi. Cá nục có giá trị thương mại và dinh dưỡng cao, được sử dụng để chế biến cá nục kho lá chè, cá nục kho me, cá nục kho cà, … Ở kề bên cá nục tươi thì cá nục khô 1 nắng cũng rất được những bà nội trợ yêu thích. Vậy phương pháp nấu cá nục khô ngon như vậy nào? Hãy tham khảo 3 phương pháp dưới đây!

*

3 phương pháp nấu cá nục khô ngon, hấp dẫn

Ngoctan mách bạn 3 phương pháp nấu cá nục khô ngon không thể bỏ qua

Một trong những phương pháp làm cá khô ngon, đơn giản nhất đây là chiên chấm với nước chấm thích hợp. Cách thức này không chỉ tiết kiệm thời gian, mà còn giữa được trọn vẹn hương vị của cá khô.

Đang xem: Cách kho cá nục ngon

*

Khô cá nục 1 nắng sau khi mua về chỉ cần sơ chế cho sạch, bớt mặn là có thể chiên giòn ăn với nước mắm tỏi ớt hoặc nước mắm me đơn giản. Về phần nước chấm, mình có bài share “Cách thức làm nước mắm me chấm khô ngon“, bạn cũng có thể tham khảo thêm.

Ngoài ra bạn còn tồn tại thể thử món cá nục sốt chua ngọt, cá nục kho sả ớt hoặc sốt xì dầu. Mỗi món đều có mỗi hương vị đặc trưng hấp dẫn khác nhau, nếu có thời gian thì hãy thử nhé!

Cá nục sốt chua ngọt ăn mãi không chán

Sẵn sàng nguyên liệu:

200gr khô cá nục, giấm, ớt và gia vị đầy đủ.

Xem thêm: Thịt Kho Tàu Cực Ngon Với Cách Kho Thịt Ba Chỉ Kho Tàu Ngon Và Chuẩn Nhất 2021

*

Sẵn sàng nguyên liệu

Khô cá nục 1 nắng, sả, ớt, hành tím và đầy đủ gia vị

Sơ chế nguyên liệu:Hành tím, sả, ớt, tỏi băm nhuyễnKhô cá nục 1 nắng ngâm với nước nóng khoảng 15 – 20 phút, rồi rửa lại với nước sạch, để ráo. Rồi chiên sơ để thịt cá săn chắc.Rồi ướp với 1 ít hành tím, sả, ớt, tỏi đã băm nhuyễn song song với ít nước mắm, muối, hạt nêm rồi cho vào tủ lạnh trong nửa tiếng.
Thực hiện món khô cá nục kho sả ớtBắt chảo dầu lên bếp cho nóng rồi cho lượng hành tím, sả, ớt, tỏi băm nhuyễn còn lại vào xào.Tiếp theo cho gia vị vào hâm sôi thì sắp khô cá nục vào nồi, cho nước dừa vào sâm sấp mặt cá, hạ lửa riu riu.Đến khi cá thấm gia vị thơm lừng, nước sốt sền sệt thì nêm nếm lại lần nữa là có thể tắt bếp.

Xem thêm: Cách Làm Sốt Kho Quẹt Ngon, Để Được Lâu, Cách Làm Kho Quẹt Ngon Xuất Sắc, Hút Hơn 10

*Lưu ý: Có thể cho thêm ớt trái nếu hộ gia đình thích ăn cay

*

Bạn Đang Xem: 【Top 3】Cách nấu cá nục khô ngon, hấp dẫn I Ngọc Tân

Chuyên Mục: Cách Nấu Cá

Related

About The Author

*

Cách LàmEmail Author

Leave a Reply Cancel reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Categories

CategoriesSelect CategoryCách Đặt TênCách Làm BánhCách Làm ChảCách Làm GỏiCách Làm Nước ChấmCách Nấu CáCách nấu chèCách Nấu Món Chay

See more articles in category: Món Kho