Đối với những người ngư dân làm nghề chài lưới chắc hẳn không còn xa lạ với cá nhụ (chét biển). Là loài cá cực phẩm, một món quà của biển cả. Hãy cùng Vương Quốc Loài Vật tìm hiểu kỹ hơn về giống cá này nhé
Đang xem: Cách kho cá nhụ ngon
Xem thêm: Cách Kho Cá Nục Ngon Như Cá Hộp, Hóa Ra Mẹo Cực Dễ Nằm Ở Ngay Bước Này
Xem thêm: Cách Kho Cá Ngừ Với Cà Chua, Cách Làm Món Cá Ngừ Kho Cà Chua Tuyệt Ngon❤️❤️❤️
Cá nhụ là cá gì?
Cá nhụ bốn râu hay còn là cá chét bùn, chúng có tên tiếng anh là Eleutheronema tetradactylum. Là giống cá đem lại nhiều giá trị kinh tế và thường sống theo bày đàn.
Hiện nay không chỉ Việt Nam mà các quốc gia khác trong khu vực Đông Nam Á như Trung Quốc, Philippines cũng đã bắt đầu thử nghiệm nuôi trong các ao đất hoặc lồng
Thức ăn khoái khẩu của chúng là các loài cá nhỏ hơn, côn trùng nhỏ, giun, và các động vật giáp xác khác như tôm tép…
Cá chét có thân hình dài, dẹt, đầu hình chóp ngắn, có 9 vây lưng trên và 3 vây lưng ở phần hậu môn, Cá nhụ có 4 râu dài
Thường thì một chú cá chét trưởng thành sẽ có chiều dài cơ thể giao động từ 55 tới 70cm, trọng lượng cơ thể có thế lên tới 7 kg nếu được sống trong điều kiện môi trường lý tưởng