(PLO) -Vị thơm của cá cộng với thịt mềm rục và cay cay của ớt sẽ giúp bạn có một bữa cơm ngon. Mẹo kho cá ngon rất đơn giản.
Đang xem: Cách kho cá mềm ngon
Nguyên liệu
Cá bạc má, cá nục
Hành lá, ớt, đường, dầu ăn, nước mắm
Cách làm
Bước 1: Bạn chọn cá da óng ánh, mắt trong, mang đỏ, thịt cá chắc. Cá mua về làm sạch, để ráo.
Bước 2: Chuẩn bị hành lá đập dập đầu, ớt đâm nhuyễn. Cho xíu đường vào ướp khoảng 10p cho cứng cá. Sau đó cho nước mắm, muối, xíu dầu ăn và tiêu vào, ướp 60p.
Bước 3: Gắp cá ra riêng, hành ớt hỗn hợp nước ướp trút ra chén.
Cho xíu dầu màu điều vào, trút hành ớt hỗn hợp nước ướp vào xào khi chuyển mà hơi vàng cánh gián, xếp cá vào, cho xíu nước, kho lửa nhỏ.
Bước 4: Có thể đổ nước lạnh vào sao cho nước xâm xấp qua khỏi con cá 1 tí, kho lửa nhỏ tiếp tục trong 2h, nếu cạn có thể thêm nước, nêm nếm nước mắm đường muối cho vừa ăn. Không cần trở cá, khi cá chín nước kho keo lại vừa ý thích là được.
-Khi cá bắt đầu keo lại, có thể cho nước dừa xiêm, hay nước mía vào. Nhớ gia giảm đường cho đừng ngọt quá nhé.
Tú Uyên
Từ khóa: cá kho hỗn hợp nguyên liệu cách làm bikipchamcon.com
(PLVN) – Lô hàng 22 nghìn lon sữa dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi do nhóm thân hữu Sydney và Công ty sữa Nutrico (quốc tịch Australia) viện trợ không thuộc trường hợp miễn kiểm tra an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, Hải quan cho phép đưa hàng hóa về bảo quản trên cơ sở đề nghị của người khai hải quan theo quy định hiện hành.
(PLVN) – Sáng nay, giá vàng trong nước tăng từ 250.000 – 450.000 đồng/lượng cả 2 chiều mua vào và bán ra so với phiên giao dịch sáng qua, cao hơn vàng thế giới 8,54 triệu đồng/lượng ở cùng thời điểm.
(PLVN) – Xuất khẩu nông sản quý I tăng trưởng âm, quý II chỉ tăng 0,14%. Quý III đã có dấu hiệu hồi phục trở lại. Sự phục hồi này đang được chờ đợi sẽ trở lại mạnh mẽ trong thời gian tới.
(PLVN) – Ngày mai (10/ 11), một số đơn vị cung cấp điện thông báo kế hoạchngừng cấp điện một số khu vực thuộc các tỉnh thành như Hà Nội, Quảng Bình, Quảng Trị, TT-Huế, Bình Định.
(PLVN) – Vietjet Thái Lan hôm nay chào đón hành khách thứ 10 triệu sau 5 năm cất cánh, khẳng định vị thế hàng đầu tại xứ sở chùa Vàng.
(PLVN) -Giá xăng dầu thành phẩm bình quân trên thị trường Singapore trong kỳ điều hành gần đây có xu hướng tăng so với kỳ tính giá trước.
(PLVN) – Sáng nay 9 /11 theo giờ Việt Nam, trên thị trường quốc tế, USD Index đạt9 4,09 điểm, tăng 0,04 %.
Xem thêm: Cách Làm Bánh Mì Kho Chay – Cách Làm Món Bánh Mì Kho Rau Củ Của Huyen Le Tran
(PLVN) – Sáng nay, giá vàng trong nước tăng từ 150.000 – 300.000 đồng/lượng, có thương hiệu điều chỉnh vượt mức 59 triệu đồng/lượng.
(PLVN) – Sau khi sụt giảm sâu trong 2 tháng liên tiếp do giãn cách xã hội, phòng chống COVID-19, với việc nới lỏng giãn cách và mở cửa trở lại tại các địa phương để phục hồi sản xuất, kết quả xuất khẩu thủy sản tháng 10 đã có những tín hiệu tích cực, với con số 918 triệu USD, gần tương đương với cùng kỳ năm 2020 và tăng 47% so với tháng 9/2021.
(PLVN) – Ngày mai (9/11), theo kế hoạch một số đơn vị cung cấp điện thông báo, ngừng cấp điện một số khu vực thuộc các tỉnh thành như Hà Nội, Quảng Bình, Quảng Trị, TT-Huế, Bình Định.
(PLVN) – Sáng nay – 8/11 theo giờ Việt Nam, trên thị trường quốc tế, USD Index đạt94.28 điểm, giảm 0.04 %.
(PLVN) – Sáng nay, giao dịch lúc 8h sáng theo giờ Việt Nam, giá vàng thế giới giao ở mức 1.814 USD/ounce , giảm 4 USD/ounce so với chốt phiên giao dịch cuối tuần.
(PLVN) – Ngày mai (8/11), theo kế hoạch một số đơn vị cung cấp điện thông báo, ngừng cấp điện một số khu vực thuộc các tỉnh thành như Hà Nội, Quảng Bình, Quảng Trị, TT-Huế, Bình Định.
(PLVN) – Sáng ngày 6 /11, đồng USD giảm mạnh trên thị trường quốc tế và tại các ngân hàng thương mại trong nước.
(PLVN) – Giá vàng thế giới phiên cuối tuần vọt tăng vượt khỏi ngưỡng 1.800 USD, trong nước giá vàng “ngấp nghé” ngưỡng 59 triệu đồng/lượng, chênh lệch với giá vàng thế giới 8,34 triệu đồng/lượng.
(PLVN) – Theo Thương vụ Việt Nam tại Bỉ và EU, hiện nay, người tiêu dùng châu Âu ngày càng quan tâm nhiều hơn đến trái cây nhiệt đới, do vậy, hoa quả Việt Nam còn nhiều dư địa để thâm nhập sâu vào thị trường này.
(PLVN) – Bộ Công Thương đã hoàn tất việc đăng ký doanh nghiệp sản xuất thực phẩm xuất khẩu đi Trung Quốc thuộc thẩm quyền phụ trách của Bộ theo quy trình đăng ký nhanh.
(PLVN) – Ngày mai (6/11), một số đơn vị cung cấp điện thông báo kế hoạchngừng cấp điện một số khu vực thuộc các tỉnh thành như Hà Nội, Quảng Bình, Quảng Trị, TT-Huế, Bình Định.
(PLVN) – Sáng 5/11, trên thị trường quốc tế, chỉ số USD Index đứng ở mức 94,37 điểm, tăng 0,470 điểm, tương đương tăng 0,50%. Đồng USD tăng mạnh so với hầu hết các đồng tiền khác sau khi Cục dự trữ liên bang Mỹ (Fed) chốt phương án siết dần các chính sách tiền tệ.
(PLVN) – Sáng nay (5/11), giá vàng trong nước giảm trong khi đó giá vàng thế giới tăng cao trở lại, tiến sát mốc 1.800 USD/ounce.
Xem thêm: Cách Làm Mướp Đắng Nhồi Thịt Kho Nước Tương Cực Lạ Miệng, Cách Làm Canh Mướp Đắng Nhồi Thịt Bổ Dưỡng
(PLVN) – Đó là nội dung được đề cập trong hội thảo “Truy xuất nguồn gốc -Nâng tầm nông sản Việt” do Bộ Khoa học và Công nghệ và Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn tổ chức chiều nay (4/11).
Click để xem tiếp
Sacombank phát hành thành công 5.000 trái phiếu
Bảo Việt đã trao hơn 6 tỷ đồng học bổng “Bảo Việt – Niềm tin thắp sáng tương lai”
Công ty Cổ phần Dược phẩm Quốc tế Abipha: Chặng đường 10 năm vì sức khỏe cộng đồng
Hai “ông lớn” ngân hàng – bưu chính ký kết thỏa thuận hợp tác toàn diện
Sacombank dành hơn 5.000 tỷ đồng hỗ trợ doanh nghiệp phục hồi, phát triển kinh doanh
Thông báo đấu giá quyền sử dụng đất
Hiểu đúng về Melanin – nguyên nhân khiến da đen sạm, hình thành nám da
Những điều bạn cần biết về glutathione và dưỡng trắng da
Đâu là thủ phạm chính khiến bạn sở hữu làn da đen sạm?
Hỗ trợ kiểm soát máu nhiễm mỡ nhờ sản phẩm thảo dược Lipidcleanz
Báo điện tử Pháp luật Việt Nam