Cách Kho Cá Diêu Hồng Với Dưa Chua Ngon Thân Thuộc Và Đưa Cơm

Cá diêu hồng om dưa cải chua là một món ăn quen thuộc với bữa cơm gia đình việt. Món ăn ngon này là sự kết hợp giữa cá diêu hồng , dưa chua, cà chua, hành tây và hành lá tạo nên một hương vị độ đáo hết sức quyến rũ. bikipchamcon.com hôm nay sẽ đồng hành cùng bạn đi tìm hiểu cách nấu cá diều hồng om dưa cải chua ngon đúng điệu nhé!

Nguyên liệu làm cá diêu hồng om dưa cải chua

2 con cá diêu hồng vừa300g cải chua2 trái cà chua½ củ hành tây2 cây hành lá3 tép tỏiDầu ăn3g muối10g hạt nêm5g đường1 chén con nước cải chua

*

Cách nấu cá diêu hồng om dưa cải chua

Cá diêu hồng mua về làm sạch, để ráo sau đó cho vào chảo dầu chiên vàng 2 mặt thì vớt ra dĩa.

Đang xem: Cách kho cá diêu hồng với dưa chua

*

Cải chua cắt khúc vừa ăn.

*

Cà chua chẻ múi cau, hành lá cắt khúc, hành tây chẻ múi cau, tỏi băm nhỏ.

*

Gạn bớt dầu trong chảo ra sau đó phi thơm tỏi rồi cho cà chua vào xào cho mềm.

Xem thêm: Tổng Hợp 3 Cách Kho Thịt Lợn Hộp Ngon Không Khác Thịt Hộp Mua Sẵn

*

Cho cải chua và xào cùng rồi sau đó cho nước cải chua cùng đường, hạt nêm, mắm vào đảo đều.

*

Cho phần cá vào om chúng với dưa cải và đậy nắp lại om trong 15 phút cho các nguyên liệu chín thấm gia vị

*

.

Khi nước cá đã cạn thì cho vài lát ớt cùng hành tây và hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.

Xem thêm: Cách Kho Tôm Thịt Ba Chỉ Kho Tôm Béo Ngậy Hấp Dẫn!, Tôm Rim Thịt Ba Chỉ

*

Trình bày và thưởng thức

Múc cá diêu hồng om dưa cải chua ra bát.Bày ra bàn và mời mọi người cùng thưởng thức.

*

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món cá diêu hồng om dua cải chua thơm ngon rồi. Một số lưu ý trong món ăn là khi chiên cá ta nên cho vào chút muối để tránh bị bắn dầu, cá chiên phải vàng giòn để khi om cá không bị vỡ nát. Trong bát cá diêu hồng om dưa cải chua thật bắt mắt và hấp dẫn hương thơm cảu cải chua nồng thấm vào thịt cá thật sảng khoái khi thưởng thức. Hãy trải nghiệm và chia sẻ kinh nghiệm nấu món ngon này tới mọi người nhé!

bikipchamcon.com chúc các bạn thành công và có một bữa cơm ngon miệng bên gia đình!

See more articles in category: Món Kho