Hướng Dẫn Cách Kho Cá Cơm Khô Cho Ngày Mưa, Cách Chế Biến Cá Cơm Khô Cực Ngon

Khô cá cơm kho tiêu là một trong những món chế biến ngon từ cá cơm khô, với thời gian khoảng 20 – 30 phút là bạn có ngay món ngon này.

Đang xem: Cách kho cá cơm khô

Cá cơm khô cũng là thực phẩm được nhiều gia đình Việt lựa chọn trong thực đơn cơm gia đình bởi dễ chế biến thành nhiều món ngon. Ngoài những món khô cá cơm phổ biến như: Khô cá cơm rang lạc, khô cá cơm chiên giòn, hay khô cá cơm kho chua ngọt, … thì chúng ta không thể không kể đến món khô cá cơm kho tiêu.

*

 

Vậy cách làm món ngon này làm có khó không? Cần những nguyên liệu gì? Tất cả sẽ được #bikipchamcon.com bật mí trong bài viết này.

Xem thêm: Cách Làm Món Thịt Kho Tàu – Cách Làm Thịt Kho Tàu Siêu Ngon, Đậm Đà, Chuẩn Vị

Nội Dung Bài Viết

1.Nguyên liệu 

Để làm một món ăn nào thì đầu tiên các bạn đều phải có nguyên liệu, với món khô cá cơm kho tiêu thì nguồn nguyên liệu cần chuẩn bị là gì?

*

 

250gr khô cá cơmCủ hành, vài tép tỏi, hành láNước mắm, đường, dầu hàoỚt, tiêu

Các nguyên liệu cũng khá là đơn giản ^^

2.Các bước thực hiện món khô cá cơm kho tiêu

Sau khi đã chuẩn bị các nguyên liệu ở mục số 1 xong rồi thì các bạn có thể tiến hành thực hiện món ngon này rồi.

Bước 1: Khi mua cá cơm về thì bạn tiến hành ngắt đầu cá cơm (đôi khi đầu cá cơm có chứa cát, loại bỏ đầu cá cơm để tránh cá cơm có cát). Ngắt bỏ đầu khô cá cơm, rửa sạch để ráo. Có thể ngâm cá cơm khô ở trong nước 5 phút sau đó vớt ra để ráo nước.

Xem thêm: Cách Kho Cá Trôi Với Thịt – Cách Kho Cá Trôi Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình

*

Bước 2: Cho ít dầu vào chảo phi thơm củ hành tỏi băm nhỏ. Cho khô cá cơm vào xào thêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường, tiêu ớt. 

*

Bước 3: Sau đó để lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều cho khô thấm gia vị. Nêm nếm lại vừa khẩu vị, nước kho cạn bớt lại là được. Sau đó cho món cá cơm kho tiêu ra dĩa, dùng với cơm nóng hay nguội đều ngon. Khô thấm gia vị cay cay chắc rất ngon

*

3.Gợi ý nơi bán cá cơm giá rẻ

Nếu bạn đang muốn làm món khô cá cơm kho tiêu thơm ngon nhưng chưa biết mua cá cơm khô ở đâu thì có thể ủng hộ shop #bikipchamcon.com nhé. Shop chuyên cung cấp các loại khô khô cá cơm các loại từ vùng biển Lagi – Bình Thuận, đảm bảo chất lượng & giá cả.

*

Bảng giá hải sản khô Lagi – Bình Thuận 2020

 

See more articles in category: Món Kho